キッチンバル ヒロ — Restaurant in Tokyo

This bar restaurant is very good atmosphere. The chef is friendly and good manners.

The bar has Japanese IPA which is totally different from the IPA in US. The bottle of beer is not so dry but is kind of like delicate and subtle flavor of fruity. Food is also tasty and good size for one person.

I went drinking by myself late night. The bar is casual place so I would prefer drinking with a small group of friends rather than...

2025/6 飲み会だったが、食べ足りなくて、かえってきたはいいが、開いてる店が月曜は少ない。 食事をしたいので、利益はあまり取れないのをマスターに申し訳ないと思いつつ、こちらへ。

一次会で飲み過ぎたので、青汁緑茶でノンアルにして、サラダ、サーモン、ペンネいただく。うん、やはり、旨い。

何度も書いてるが、おなかすいたら、ここでミールを食べる、これがベストだ。 ーーーー 2025/3 家族が風邪を引き夕飯作らないというので、こちらへ。お料理食べるならば、こちら一択でしょう。 こっちも風邪移されてるとまずいので、まずはお野菜メインに。定番のピクルス、スモークたくあんチーズのせがおいしい。

お肉とお魚はおすすめのあっさりお料理。ホタルイカ菜の花マリネは季節を感じ、豚ハツポン酢は柔らかく、しっかり。

炭水化物は迷った上で、カルボナーラ。生クリームを使ってないからか、あっさりしててとても食べやすい。最後の締めは、甘めの発酵レモンサワーでしめる。ごちそうさまでした。 再訪 前回はでミールを食べるおなかの余裕がなかったので、本日は食べ物中心に。 やはり塩麹などを使ったメニュー多く、どれもおいしそうだが、スモークチキンとサーモングリルをオーダー。キッチン、を店名に入れるだけに見た目も味もかなりのおいしさ。サーモングリルは、白飯食べたいーといいそうになるのをぐっと我慢。ほかにも旨そうなメニュー多し。 ーーーーーーーーーー 初訪問 77saloonの跡地で、今でもファサードは77がかかっていますが、しっかり新しいお店です。 77がウヰスキーメインでしたが、こちらは檸檬蜂蜜漬けや塩麹（！）でのウヰスキー、サワー、ジンなど 2025/2 周年記念を過ぎてから来店。 白秋がある！。早速キープ(^^)。 ーーーーーーーー このあたりでは飲めないお酒の種類。お酒に弱い方も楽しめると思います。 もちろん、ビール、ワイン、ウヰスキーなどのお酒もきっちりおいてありますので、ご安心を。 奥沢駅近辺は日本酒、ワイン、ウヰスキーとちょっと強めのお酒を出すお店が多いのですが、アルコール強くなくても楽しめるのは珍しく、...

2/24にオープンした奥沢駅チカにあるお店、キッチンバルヒロ を訪れました🍴

1週間経って少し落ち着いたかなーと思いましたが、この日は予約で満席🈵 大盛況でした🙌 食べ物・飲み物共に、からだによい発酵モノを取り入れてます😊 ...