ギャルソン 田無アスタ店 — Restaurant in Tokyo

ぜひ食べて欲しいスパドリ@900

田無アスタの3Fにある見た目はよくあるフツーのファミリーイタリアンレストラン。三鷹にもお店があったようだが閉店したよう。

生パスタを使用しておりボール状の器で出てくるスープパスタが人気。他ペペロンチーノ、カルボナーラ、ナポリタン等あるがこの店で1番のオススメはスパドリ。その名の通りドリアのごはんをスパゲッティにしたもの。スパグラタンと言っても同じかも。

スパドリは生パスタにたっぷりのミートソース、ホワイトソースにチーズをかけて焼いたもの。味で言うとミラノ風ドリアと同じような味。通常のパスタより作る工程が多いので時間は多少かかる。他パスタ同様大盛りは+150円。

もちもちの生パスタにこれでもかってホワイトソース、ミートソース、チーズがからみこってり。まさにＢ級グルメ。具は少なめでベーコンと玉ねぎくらい。とにかくミラノ風ドリアを腹一杯食べたい場合にはぴったり。大盛りにするとパンチョ大盛くらいの破壊力あり。唯一欠点はさすがに後半飽きること。味変できるようサラダやサイドメニューを付ける方がベター。

スパドリは知られれば絶対流行ると思う。少なくともサイゼのミラノ風ドリア好きは絶対ハマる。スパドリチキンやスパドリカツ、スパドリバ...

ここは、いわゆるパスタ屋さんですが、ちょっと昔のパスタ屋的なメニューになっています。 基本はパスタとサラダなどのサイドメニューとのセットが中心ですが、ビールやワインも飲めます。 ここの特長はパスタ、とくにバジリコが他と違います。現在、バジリコといえば、ジェノベーゼソースを使うものが一般的ですが、ここは昔のパスタ料理店的な青じそとバジルを使っています。唐辛子も効いていて、子供には無理かも知れません。松の実などは入っていなくて、むしろペペロンチーノの青じそ風味という方が正しいかも知れません。いわゆるオイル系のパスタです。 私はここの麺がどうも合いません。生パスタなのです。生パスタのモチモチ食感が好きな方にはいいと思いますが、私は乾麺のアルデンテが好きなので、ちょっとマイナスです。 接客はご夫婦と覚しきお二人が穏やかな感じで好感持てます。味付けも悪くないで...

田無駅北口出てすぐ、アスタ専門店街にある パスタ店です。

知り合いが以前ランチで入ったら美味しかったと 言ってたので気になって行ってみました。

遅めのランチでしたが、15時過ぎまで お客さんが入れ替わり入ってました。

パスタセットA 1220円 をいただきました。 パスタ、サラダ、デザート、コーヒー又は紅茶がつきます。

この日の日替わりパスタはほうれん草とベーコンあっさり味。 あっさりしてますが、唐辛子と胡椒が効いたペペロンチーノに 似た味でした。

パスタがモチモチ食感で美味しい！ ピリ辛でしたが辛すぎなくてちょうどいい。

サラダもデザートのコーヒーゼリーも美味しかったです。

コーヒーも思ってたよ...