パンブルク — Restaurant in Tokyo

2024.11.13（水）、通院ついでの町散策の途中で発見した、亀有駅北口側にあるオシャレパン屋さん。 実は直前に駅前で立ちそばを啜ったばっかりだったので、偵察がてら覗くだけのつもりだったんだけど、店内も陳列もパンも全てキレイでおいしそうだったので、ついつい３つも購入してしまい、ガマンできずに近くの公園で頬張らせてもらいました（笑）。 前述の通り、亀有には似つかわしくないくらい（亀有在住の方、ごめんなさい…汗）のオシャレステキパン屋なので、その分値段も安くはないけど（だいたい200円台〜300円台）、甘いパン、しょっぱいパンとも種類が豊富に揃い、なによりおいしいので（少なくとも自分が食べたヤツは全部おいしかったよ）近くに来た際はまた寄りたいですね。 …よし、今度は店のイチオシのクロワッサン（1グループにつき買えるのが4個までだそ...

亀有駅北口のマクドナルド沿いに3〜4分ほど歩いたところにある、数人店内に入るとすれ違えないような小さなパン屋さん。どれも小ぶりで値段は亀有のお土地柄としてはお高め（都心レベル）だけど、使用されてる素材考えたら仕方ないかなと納得はする。私の勝手な印象だと、お酒に合いそうなパンが6〜7割（ワインに合いそうなナッツやドライフルーツなどがしっかり入った重量重めハードパン、ビールに合いそうなベーコンやペッパーが効いたパンなど）、食事になりそうな系が2割、甘い系1割のような。シュトーレン（冷所で3週間ほどの日持ち。冬季のみの販売）もあり。 子沢山ファミリー向けではないけど、意識高い系男子やちょっと贅沢好きなOL、宅飲みで嗜好高めの夫婦向きかな。 会計は、パンを画像スキャンして計算するシステムが導入されていて早いし確実...

色んな種類のパンがあり、いつも選べません！ お惣菜、スイーツ系のパンが中心で、特にお惣菜系は具材から手作りされていて非常に美味しいです。 が、実はこのお店は店内に入ればわかりますが、クロワッサン推し！！！！ 惣菜パンが多いのでついそちらを買いがちですが、本当に美味しいのはクロワッサンです。

薄い層が何重にも重なり、オーブンで軽くあたため直せばパリパリサクサク、中はバターの香りでしっとりふわ〜なクロワッサンです。 パンブルクさんのパンを休日の朝食に食べると、贅沢で特別な気持ちになり、ご褒美時間が過ごせます。

あと、フィナンシェはスイーツショップを超えるほど美味しいので、フィナンシェは必ず買っていただきたいです。 いつもお客さんが入っていますが、店内は3組までしか入れないようにしているの...