パン屋 ふじた — Restaurant in Tokyo

ハードなパンもソフトなパンも甘いのも惣菜パンも、何を食べても美味しいです。 来店時に何と出会えるかを楽しみたい人以外は予約がオススメだと思います。 お店の方は親切なので、少量でも思い切って電話してみるといいです。 予約なら確実に欲しいパンを持ち帰ることができるので、手土産にしたい時や遠方から買いに行く人でも安心です。 特に好きなのはバゲット、チーズクッペ、フォカッチャ、クロワッサン、ピーナツクリームサンド、チョコパン等々…あとサックサクのくるみが入ったブラウニーもとても美味しいです。 エアペイ導入されてます。

〜↓これまで出会ったことのあるパン〜〜〜

バゲット 絹食パン パンドミ ハードトースト ぶどうの食パン 35%ライ麦パン ゾンネンブルーメンブロート フルーツライブレッド

クロワッサン チーズクロワッサン パンオショコラ

ローズマリーフォカッチャ ベーコンエピ ウインナーフランス パングラタン セロリチキンのパングラタン ナスとベーコンのタルティーヌ 明太ポテトのタルティーヌ くるみとクリームチーズのタルティーヌ ほうれん草のタルティーヌ バジルトマトのタルティーヌ カマンベールのカスクート クロックムッシュ チーズクッペ 彩り野菜 バジルチキン 照り焼きチキン ピザパン オリーブフォカッチャ 自家製カレーパン エッグ＆カレー ブロッコリー＆ベーコン タコスパン ホットドッグ チョリソードッグ ねぎ塩レモンのハーブウインナードッグ クランベリーチーズ

チョコパン クリームパン メロンパン ピーナツクリームサンド ミルクバターフランス あんぱん かぼちゃあんぱん 栗あんぱん くるみあんぱん

ブラウニー ザン...

店舗は狭いが驚くほど多種類のパンが並び店員の対応も大変に良いです。

パンは150~350ほどの値段で、３つだと750円といったところ。ただ安いパンだけを買えばリーズナブルに済みそう。

メロンパンは外側がやわらかいクッキーの質感、内側は更にやわらかい生地でメロンパンならここが一番食べたくなるものでした。

クリームパンはふわふわした生地にケーキ屋さんで売っているシュークリームのクリームに近いものを感じました。それよりかは甘さは控えめになっているような気がします。

ローズマリーフォカッチャ、これは少し驚きました。やはり生地がやわらかいのですが、柔らかさの度合いが半端無い。この生地で惣菜パンを作って欲しい気がします。 中に何の具が入ってなくとも飽きさせないバターの風味がたまりません。ローズマリーという名前の通り、口の中に仄かに独特の香り、しかし全体に溶け込んでいるような良いバランスで大変気に入りました。

パングラタンはエビとブロッコリーのグラタンが角切りにされ寄せ集められたパンの上に乗っており、パンは少し焦がした部分のサクサク感と焦げていない部分のもっちり感、グラタンの味は前に出すぎず、全体的に調和...

バケットはフランスにも負けない味だと思う。パリでよく食べたバインミーがそうざいや焼き鳥を挟んで売ってたのでよく作るが、もっちり感があるのでつくねやひじきにチーズなど入れても合って、お気に入りです。国産小麦を熟成させて作ってるとおっしゃってたがそれがきっと和食の惣菜と合うのだろう。最近の日本のバケットは素晴らしい。特にフジタ。ここは良い。プンパニッケルもお勧め。少し酸味がありハードなのにしっとり。チーズ、スープシチューによくあう。その他メロンパン、カレーパン、クリームパンなどニッポンのパンもある。チーズクロワッサン、本当に美味しい。コロナの対策でお店に2組まで入場制限など安心して買い物ができる。電話をすれば取っておいてくれるのが良いです😊。今の時期チョコたっぷりのシュトーレンがある。シュトーレンはパンの感じだが、これはケーキに近い。期間限定なのでチョコ好きはあったら買うべし。 場所は分かりずらい住宅街の中。環八を春日町から平和台に向かい、セブンイレブンを超えて紫のマンションを曲がると左の団地右に保育園その奥にあ...