モガール洋菓子店 — Restaurant in Tokyo

よく前は通るのですが自転車が停めにくいこともあって立ち寄ったことはありませんでした。

隣接の東金町小学校が新しくなりスペースが出来たことでお店の脇に自転車が停められるようになったこともあって初めて利用させていただきました。

お店の方にお薦めを伺ったところ、やはりよく出るのはショートケーキだそうで、ここは王道を行くべきと思いショートケーキを、そして個人的に私が大好きなフランボワーズを購入させていただきました。

ショートケーキを最初にいただいたのですがクリームが甘過ぎずスポンジとマッチしていて滑らかでとてもい美味しいショートケーキでした。

次にフランボワーズをいただきました。クロスがけのチョコもアクセントになっているしフランボワーズのムース部分も風味がよくとても美味しいです。層になっている下段のチョコスポンジとプレーンスポンジ、どちらもしっとりで私の好きな味でした。上に乗っているフルーツもフレッシュです！

他の方もおっしゃっているように全部のケーキをいただいてみたいです。

店主と思われる方もとても良い対応の接客をして下さいました。何より驚くべきは価格。

値上げ、値上げの日々ですが ショートケーキ　350円 フランボワーズ　350円 良心的なお値段でお求め易さも魅力。金町でケーキ屋さんを聞かれた...

苺ショート食べ比べ、を葛飾区でやった。

ここが、1番(^_^)

今どきの宝石みたいなキラキラしたケーキはないけど

基礎的な技術がすっごく高い。

そして良い素材を使っている。

ちなみに

超有名店亀有Lと柴又B、そこそこ有名店と

口コミ評価の高いお洒落カフェ合計14店舗での比較。

植物性油脂が混ざっているクリームは食べたくないので

面倒くさい質問をするんだが親切に答えてくれる。

純正の2種類の異なる乳脂肪分をブレンドしている。

ケーキはキルフェボンが１番好きだったけど

ここも大好きになった！

乳製品が好きすぎて以前、北海道で酪農経験をしてきた。

冬の方が牛のご飯が濃いので牛乳は甘く濃厚。

だからフレッシュな生クリームを使っているお店は

冬の方が濃厚(*´∀｀)

北海道で個人経営の酪農家で牛乳飲み比べなどした。

与えているご飯、飼育環境、季節、品種によって味が全く違う。

搾りたてを生で飲んだり、絶対に市場に出ない

産後直後の初乳も頂いた。

北海道で色々飲ませて頂いたが

好みの牛乳は北海道になく、本州にいた。

ガンジーちゃん。

いつかガンジーの乳で作...

昭和生まれの人は、きっと懐かしくなるケーキ屋さん。 昔ながらの、凝ったデザインではない、スタンダードな見た目のケーキが売っています。 タルト生地のチーズケーキは中がレモン風味。 スポンジ生地のチーズケーキも、少し酸味があるべたっとしたソースがかかっていて、そちらの味が強くて、あまりチーズの味がしません。 フルーツの生クリームケーキは、さっぱりしたクリームでした。 価格は300円台で良心的です。 夜遅くまで営業してくれているので、助かります。 駐車場は多分ありませんが、近くにコインパーキングがいくつもあります。

お店が古いのはいいのですが、カウンター周りやちらっと覗いた厨房内が雑然としてるのと、ケーキ屋さんなのに、販売員のおばあちゃんが髪の毛丸出しなのが気になります。あと、ケーキをショーケースから素手で掴んで取り出します。（感じはとても良い方でした） 店内になぜかメダカの水槽があるのと、そのせいなのか、焼き菓子付近が古臭い臭いがします。 潔癖性の私には、ちょっとマイナス...