ラ プチ マルシュ — Restaurant in Tokyo

自分自身の誕生日ディナーで。 東中野駅から徒歩5分ほどの、明大中野中のすぐ近くに位置し、店構えはブティックのようなお洒落な建物。 1階席と2階席があり、今回は2階席に案内された。半螺旋状の階段を登ると、ワインセラーがずらりと並んだフロアに3席ほどのスペースが。

この日はコースを頂いたが、どれも大変美味しく満足度が高かった。

▼ナツメグ風味のフラン アミューズ1品目はプリンのような出で立ちの一品。洋風の茶碗蒸しとでも言うのか、タマゴの味わいとほんのり香るナツメグの風味が繊細でこの後の料理の期待値が爆上がる。器の底面にペッパーが入っており、ピリリと締められるのも◯

▼エスカルゴ エスプレッソカップくらいの器にグツグツしている状態でサーブされた。まるで貝のようなプリプリの味わいで一口でペロリ。残ったバターもバゲットに浸して大変美味しく頂いた。

▼牡蠣のフラン 3品目もフランだったが、1品目とは異なり牡蠣の滋味がギュギューっと詰まった濃厚な一品。まるで牡蠣ジュース、いや牡蠣プリン。

▼オマール海老 オマール海老をまるっと1尾使った一品。名前を忘れてしまったが、燻製した豚ハムが底に敷かれていて、意外な味わいを添えてくれている。海老のトロリとした食感にソースやらハムやらの味が良く絡んで毎一口で味わいの印象が変わる面白い一皿。

▼魚のソテー 聞いたことのない名前のお魚だったが、淡白でほろりとした味わいでこちらもソースと良く合う一品。上に乗っているハニカム構造の煎餅のような口当たりのものは出汁で作られたもので、これを崩して魚の身と食べると唸る美味しさに。

▼メインのお肉 カブなどのグリル野菜と絶妙な火入れのお肉。こちらも上に乗っている煎餅がサツマイモを使った繊細なもの。

▼デザート 誕生日ディナーであったので、テディベアのように形どられた可愛らしいチョコムースを出して頂いた。本物のぬいぐるみのような毛並みが再現されていて食べるのが勿体ないような仕上がり。もちろんお味も大変美味しい。 その他にクレームブリュレやかぼすのジェラートなども出てきたがいずれも大変美味しく、特にクレームブリュレは程よい滑らかさと程よいバニラ感で、自分の中ではこれまでの中で最も美味しいものだった。

ワインも料理に合わせたペアリングで頂き、お腹も酔い具合も大満足のディナーとなった。帰りはシェフとスタッフの方がご丁寧にお見送りしてくれて、最後までホッコリした気持ちで食...

A hidden gem for foodies in the Nakano area. We’ve been coming to this neighborhood enclave of fine French cuisine for years now, and the place, if anything, manages to exceed our previous expectations...

結婚記念日のディナーでお邪魔しました。 某サイト経由で予約したため8000円のコースが6000円でした。 まず一言で言うと、素晴らしいお店‼️でした。こう言ってはなんですが、まさか東中野にこんな素敵なお店があるとは… まずお店の佇まいがオシャレ。中に入ってもオシャレ。2階に上がってもオシャレ。お手洗いもオシャレ。オシャレという言葉を連発しましたが、もう少し正確に言うと「素敵な空間にするために配慮が行き届いている」と言うのでしょうか。決して気を衒った軽薄なデザインにややもするとなってしまうようなオシャレ、ではありません。 そんな素敵な空間でいただくお料理には、その全てに、同じ細やかな配慮が行き届いている感じでした。とにかく美味しい❗️んー、ちがう、素敵❓んー、絶妙❓そんな感じです。とにかく一度訪ねてみていただきたい。 サーブしていただいた方もとても感じよく、また最後にシェフの方が出てきてくださったのですが、人柄が料理にそのまま反映されているような方でした。 どこも飲食店はコロナや光熱費の高騰で苦労されていると思いますが、こちらも御多分に洩れずその点ではご苦労されているようでした。感動体験と言っても過言ではなかったので、またぜひ機会を捕まえてお邪魔したいと思います。素敵なアニバーサリーをあ...