焼肉JIN TOKYO — Restaurant in Tokyo

JR総武線 東中野駅 西口より徒歩1分程にある、焼肉屋の【焼肉JIN TOKYO】 黄色い看板が目印になりますよ 笑 名古屋にも進出して、瞬く間に人気店に！

そして芸能人も多数来店する知る人ぞ知る名店！ 今回は久しぶりの訪問だったので、がっつり食べてきました！

■注文したメニュー ◯刺し系 ・ミノ刺し → ミノが新鮮なので刺しとして食べれます。 味付けも最高で噛むほどに旨味が広がってめっちゃ美味しいですよ。

・コブクロ刺し → 写真がないのですがコブクロも新鮮なので刺しとして食べれます。 酢味噌ベースの味付けが最高に合います！

◯焼き ・極タン → 分厚くカットされてまるで肉の塔！？ そびえ立つタンはサシが入っとるので柔らかくカットせずにそのままでも食べられます。

もちろん大きかったらカットしてくださいね 笑

・薄切りタン塩 → ネギを追加でオーダーして、包んで食べたら、あら不思議、至福の味です 笑

・USハラミ 塩 → 脂身が少なく赤身の旨味をしっかり楽しめます！ 歯ごたえもあり肉の美味しさをダイレクトに感じれますよ。

・中トロロース（シンシン） → 見た目は少し霜降りかかっとうけどまったく胃がもたれません 笑 嫌な脂じゃないのでがっつり食うてみてください 笑

・ホルモン盛り合わせ 塩 → JINに来たら必ずこれを頼んでください。 大きくカットされた新鮮なホルモンを焼き、お皿の中心に陣取っている青唐酢ダレをくぐらせて食べてください。

青唐のピリ辛と酢の酸っぱさとホルモンが最高のハーモニーを醸し出します 笑 ホルモン嫌いな人もこれ食べたら苦手克服できるはず！？

◯おつまみ ・混ぜナムル ・キムチ盛り合わせ →...

こちらのお店、以前は中野にあったらしくこちらに移転して数年とか。友人が中野時代からの行きつけで移転してから未訪問だったとのことで、便乗して来店。

こちらのお店ですが、入り口横には芸能人のサインもいくつかあり有名のようで。。。 店内は、カジュアル系の焼肉といった感じですが、大手チェーン等とは違った高級感、佇まいがあります。

メニューですが、タン、カルビ、ロース、ハラミなど部位ごとに記載されており、友人いわく“極”が付くやつは大振りで食べ応えがあるとのことで。

さて、注文ですが

・極タン元 嬉しいことに1枚売りをやっており人数に合わせて注文できるのがうれしいところです。極が付くだけあって、厚みがありジューシーで歯ごたえも楽しめ、タンの甘みも楽しめるといった、万能型トップバッター。

・炙りユッケ 表面が軽く炙ってあり、甘めのタレと卵黄を絡めていただきます。

・炙りロース（亀の子） この日のおすすめに標記されていたこちら、片面3~4秒炙って頂くスタイル。アッサリしており、何枚でも食べれてしまいそう（笑）

・角切りロース こちらも本日のおすすめに記載されており、ブロック上にカットされ、6面を丁寧に炙って中がピンク色くらいでお口の中へ。

・和牛ハラミ 和牛ハラミということで、輸入牛のハラミとは異なり、臭みが一切無く癖の無い味わい。

・極カルビ 肩シンの部分で、肉肉しいい柔らかな味わい。

・ホルモンミックス 4種類の盛り合わせとなっており、この日は、上ミノ、まるちゃん、極ホルモン、ギャラ。 臭みなく、ジューシーな脂が楽しめます。

こちらのお店のうれしいところは、基本ベースのタレ＋カスタマイズタレが作れるところ。塩、ごま油、胡椒、わさび、にんにく、七味等調味料が各テーブルに常備されており、好き...

謎に評価が高い店上位にランクイン。 入り口には有名な方のサインが多いが、みなさま付き合いで来てサインを残しているのでしょうか…。今で言うインフルエンサー広告ですかね。

まず予約をして来ておりますが、予約の時間に席が空いていないとのことで狭小な入口で待たされ、他の方が通る度にちょっと面倒でした。 席は狭い訳ではないですが、アウターを別に収納してもらえることもなく細かい気配りがされていない印象。

着席後は先にドリンクとナムルもキムチ盛りをオーダー。サーブまでの時間はさほど気にならずキムチはおいしかったです。 肝心のお肉は、タン塩、和牛/USハラミ、ロース2種、ミノをオーダーしたのですが、どれも美味しくはなく並程度。 タン塩やUSハラミ、ミノは肉の臭みが強く先人の評価がなぜこうなっているのか不思議です。 タン塩とミノに至っては個人的にはチェーン店レベルと感じるほど。 ロースも深みがなく赤身部分はパサついている感じでした。 また、網の加工が足りないのかすぐに焦げ付きます。 様々な味で食べられるように薬味やタレは多くありますが、ワサビは擦りたてではないため嫌な香りが出てしまっていました。 レモンも搾りたてレモンが良いと思いますが、レモンでもなくレモンだれとなっており、うーん。

お酒は少し飲みましたがひとり8k程で値段に見合った味ではなくコスパ悪。 みなさまは謎評価に惑わされないことを願っています...