2025.07.20
我が家の近くにある未踏の街中華、それが品香園さんだ。随分前に親父が行ったらしいのだが、あまり親父の好みではなかったらしく…とは言え僕が食わず嫌いになるのも如何なモノかなので本日突入を敢行。醤油ラーメンと半チャーハンのセット(税込1,030円)を頂くコトにした。
店内に先客はあるものの、タイミングが良かったのか5分ほどで着丼。ラーメンとチャーハンの両方に『始めに』感じたのは、割りと控えめな味付けなのかな…と言うこと。中華料理屋さんの中にはイチに塩分、2に塩分…と言う店もあるが、第一印象は薄味だな…と言う感じ。スープを絡め取る極細縮れ麺も、しっとり仕立てのチャーハンのどちらも…だ。代わりに鰹出汁が効いているとかニンニクが効いている…と言う伏兵の存在も感じられなかった。でも不思議と食べ進めると確りした塩分が感じられるようになる。割りと肉厚な煮豚叉焼にも、塩気とは違う味が潜んでいる。初見殺しと言う言葉がある様だが、そんな言葉が思い浮かんだ今日の昼ご飯でした。
親子2代都合4人で切り盛りされている品香園さんの構えは、6人掛けのカウンターをセンターに2人掛けのテーブル✕2卓と4人掛けのテーブル✕1卓。小上がりには4人掛けの卓✕3卓と収容力抜群。駐車場も店頭に2台、店の脇に10台とバッチコイな態勢だ。この地で店を出して凡そ40年だそうだが、初代がバリバリ中華鍋を振るっている…って、そろそろ味の継承も考えて2代目をしばき倒した方が良いのでは…と、ちょっと思ってしまうぐらい御元気そうだった。
改めて周りの常連さん方を見てみると、殆どの方は炒め物系の定食を楽しんでおられる様子。ラーメンを食べている方もスープ代わりにラーメンを食べている様にも見受けられた。今回の訪問では状況を上手く掴めなかったので、もう一回くらい威力偵察を行なってみようかな...
Read more町田街道で、黄色の看板が一際目立つ町中華を発見!町中華好きとしては、寄らなければ男が廃るので夕飯を黄色の看板が眩しい品香園さんで、食べたいと思います!お店に到着したのが20時で、常連らしきお客さん5名程が夕飯を食べていますね!取り敢えず、カウンター席に着席してメニューを拝見!最近は、疲れがなかなか取れないので、スタミナ抜群のレバニラ炒め定食ご飯大盛り(900円+100円)を選択して注文です!品香園さんは、カウンター席と他にテーブル席と奥に座敷の席がありますので大人数でご飯を食べに行っても安心出来ます!そして厨房では、親父さんが手際よく中華鍋を振り炒めています!中華鍋の音が止んだ所で元気の出る定食!レバニラ炒め定食ご飯大盛りが到着です!ニラ特有のスパイシーな香りを漂わせる、見るからに美味そうなレバニラ炒めで堪りませんね〜!堪らずに勢い良くレバニラを一口!味付けは、やや塩辛い印象ですが、白飯と合わさればこの塩辛さが飯を進ませる原動力になり箸が止まりませんね!ニラの香りも良くレバーとの相性抜群で食べていて元気が出てきそうな感じがしますね(笑)箸が止まらないままに食べ続けて、5分もかからずに完食!今回もガッツリと町中華の定食を味わいバランス良く食べれたので満足ですね!ただ、レバニラ炒めは、単品だとやや塩辛いのでお供にビールか白飯があれば、最高のツマミ、おかずになるので、一応頭に入れておいて下さいね!これから、暑い夏のシーズン!皆様も近くにある町中華で夏に負けないスタミナ満点のレバニラ炒めを是非、ご賞味下さいね!いつの時代も愛され続けるレバニラ炒め!至福の時間を感じられ力みなぎる定食で幸せですね〜!それでは、スタミナ抜群のレバニラ炒め定食と品香園さんに心から感謝を込めて、ごちそうさまでした! 最後に品香園さんは...
Read moreバナナマンのテレビを見たのもあり、近くを通ったので行ってみました。連れがワンタンラーメン、鶏ラーメン、餃子、チャーハン、私がネギラーメンを注文しました。ワンタンラーメンと鶏ラーメンが先に来て、その後餃子が来て、最後にネギラーメンが来ました。そんなに時間が経たずに食べるも、すでにぬるくなっていて、言いづらいなか店員さんに冷めているみたいなんですがと伝えたところ、「冷めたんじゃないですか?」との第一声、その後一旦下げるもそのまま持ってきて、「上に乗ってるネギが冷たいのでぬるくなる」ようなことを言われました。餃子も焼きが甘いのか、ふにゃっとしていて、餃子のいい焼き加減がありませんでした。テレビで出ていて期待していた分とても残念でした。他の先に来ていたラーメンは少し時間が経っても熱いままでした。作り直しますか?などの一言はあっても良かったのではないかと思います。また最初に伝えた時にこちらがすぐに食べずに冷ましたような言い方もとても気分が悪くなりました。 他の席の人が、ネギチャーシューラーメンを注文していて、隣の隣の席なのに湯気が立っているのが遠くからでもわかりました。やはり自分のは冷めてしまったのをそのまま持って来たんだと思いとても残念に思います。もう2度と行き...
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