四季の料理 鰍嘉 — Restaurant in Tokyo

メニューには沢山書いてあるのに ほぼ出来ないとの事 理由も言ってくれなかったので何故かは分からないが それならせめて席に着く前、お酒を頼む前に言って欲しかった その段階なら店を変えることも出来たのに。 しかもその後に来た常連っぽい人達には 愛想よくすぐにその事をテキパキ説明していた なぜこちらにはそれをしてくれなかったのか？感じが悪い。 酒だけ頼ませて出られなくして取り敢えず 最低限酒一杯だけでも売上にしたいと言う魂胆だったのだろうか 熱燗一本、つまみ一つで退店。金額は1900円弱。 まあお通しは悪くは無かったと思います。

殆ど何も入ってないのか、出来ないか理由は知らないが。 そうならばその日は店を開けない方が良いと思う。 こういった事故みたいな入店になりこれでまた来たいとも思えない 悪い感想だけ残ってしまう。

出る前に女将さんと思しき方が何もないのを謝ってくれたので、 ...

千川駅から少し住宅街を歩いていくといかにもと言う感じのたたずまいのお店が出てきます。土曜日のお昼時にいきました。 既にお酒の席で盛り上がっている人達がいたりで、昔から馴染みにしているお客さんが多くいるようです。 こう言うお店は美味しいのがほぼ確定してます。 今回私はぶりの照り焼き定食。妻はすっぽんの雑炊を頼みました。 ぶりは肉厚で噛み応えのある身です。そして味の方は甘味が大分抑えられていて此は非常に嬉しいですね。 ぶりの照り焼き頼むとやたらと甘いのが出てくる事がありますのでね。 いい素材も使っているでしょうかね。 妻のすっぽん雑炊は出汁と言うかスッポンエキスがたんまりでむちゃくちゃ美味しかったです。 これで１０００円ちょいとでいただけるランチは嬉しい限りです。 ...

ひっそりランチ営業されてる感じのお店で気になっていました。お昼13じ過ぎに伺ったところ、もう他にはお客様がいらっしゃりませんでした。初めてでしたのでやや緊張気味での入店。入店して戸惑っていると大将のような方が気さくに声を掛けて下さいました。すっぽんが売りなのかなとも思いましたが、あじのタタキが気になりオーダーしました。すっぽん雑炊や煮魚の定食などがありました。あじのタタキもオーダーしてから叩いているようで、待つ間ワクワクして待ちました。新鮮なあじのタタキに感動でした。重すぎず、体に優しいランチです。丁寧なお仕事がお料理にも反映されてると思います。ほかのメニューも是非たべてみたいです。目と鼻の先で働いているのでまたすぐに...