地の酒しん — Restaurant in Tokyo

店内はカウンターがメインではありますがテーブルも2つありました。明るくキレイでモダンな和食屋さんって雰囲気ですね。 カウンターの中には寡黙で強面な大将が・・・こだわり強そうで良き良き。今度は勇気を出して話しかけてみよう（笑

お酒のラインナップが素晴らしい。 俗にいうレア酒もあれば知る人ぞ知るグッと来るもの、推しの蔵の酒など常時30種類ほど置かれているようです。 そんな中からまずは、地元三重県木屋正酒造の「而今特別純米生」。キレイな造りで而今らしいコクのある旨味もありつつすっと呑める優等生。 お通しのカブと鶏つみれの煮物を頂きながらキュッと。

「お刺身盛り合わせ（3,280円）」はおひとり様用にちょっとづつ少なめも可能とのことなのでそれでお願いしたらこんなの出てきた〜。 ミズダコ、生ウニ、アワビ酒蒸し、カワハギ（肝付き）、中トロと豪華な面々に箸もお酒も止まりません。

元旦の大地震のせめてもの支援に福井県美川酒造場の「舞美人越前木槽搾り純米吟醸無濾過生原酒」。 まろやかでコクもしっかりあるのに後味は華やか。どんな料理にも負けず美味しい。

「たらの白子と下仁田ネギときのこのバター醤油焼き（1,580円）」。 これがめちゃくちゃ美味かった！香ばしい醤油バターの香りととろっとなめらかな白子、あまーい下仁田ネギもいい。 こんなのつまみながらだったらいくらでも酒が飲めますよ。

バター醤油に負けない酒をとリクエストして出してもらったのが大阪府秋鹿酒造の「秋鹿山廃純米自営田山田錦」。 どっしりとした旨味と芳醇な米の香りが濃厚なバター醤油にも負けず、白子の美味しさを際立たせる美味しさです。

お腹は満足したんだけど、お酒のラインナップを見ていたらもう少し呑みたくなったので「珍味三種盛り（980円）」を注文。 イカの塩辛、いぶりがっこ、クリームチーズの酒粕漬け。どれもちびちび飲むにはいいねぇ。

〆のお酒は埼玉県南陽醸造の「花陽浴純米大吟醸美山錦無濾過生原酒」。 フレッシュで華やかで軽い。最後にふわっと心地よくしてもらいました♪ あー、ここいいわぁ。 今度はひとりじゃ...

池上沿線のガイドマップに乗ったお店との事で、入ってみました！ 店内はカウンター10席くらいと、テーブル席が2つ。 線路沿いということもあり、チラチラと電車が見えますが、料理が美味しすぎて気になりませんでした(๑´ㅁ｀ ๑) 換気もしっかりしていて、全席禁煙。

写真には無いですが、焼き魚の入ったポテサラが本当に美味しかったです！！ あと、うずら卵の土佐酢付け！！ うずらの酢漬けって珍しい！！と思って食べたのですが、リピート品だと思いました( ﾟｰﾟ)ｳ (...

Nice quiet place.. Sake...