旬 居酒屋 酒元 — Restaurant in Tokyo

以前、勤めていた職場が近辺にあり、お世話になっていました。週に2-3回、夜は仲の良い同僚と決まったようにここへ通っていましたので、思い入れのある懐かしさがあるお店です。 なんといっても、冬に近づくに連れて格段に魚がうまくなっていく魅力があり、それ以外の季節を完全に逸した美味さがありました。冬に一度は、是非。特に、12月の初旬に食べた白子ポン酢の美味さは食べずに死ぬのは勿体ない価値があります。こんな内陸で安価に新鮮な海鮮を食べられる店は西東京ではここしかないのではないかと。冬、立川で魚食べるくらいならこちらへどうぞ、というのが同僚との最終結論です。 私は焼き魚オタクなのでもいつも黒板のおすすめの焼き物を食べてました。魅力なのは、魚が最高の状態で捌かれて、美味しさが余すことなく提供されるところです。魚を大事に扱っている心意気を感じさせてくれるお店です。 週末は予約しないと入れ...

昭島は新鮮な魚が出る店が少ないので（駅前にある某魚屋系の居酒屋も大したことはない）貴重な店ではあるのだが、何せ態度が横柄。以前はぶっきらぼうな接客という印象はあってもそこまでではなかったように思うが、ここ数年、改装の前あたりからかな、かなり感じが悪い。2～3人で行って予約が無いと告げると半笑いで「予約無し？はあ？」的な感じ。お愛想でも済みませんとか、またよろしくなんて言葉も無い。料理の内容をたずねても上からの答え、予約は人数が多ければコースのみで冷めたものが予めテーブルに並んでいて、年始の忙しい時ではあったが流石にガッカリした。年に何回かしか行かないけど雰囲気は悪くなるばかり。経営者自体のやり方なのか、従業員の人間性なのか。とにかくもったいない店だ。因みに子供連れはあからさまに嫌がられる。席は空いているのに「シッシ！」っ...

前から気になっていましたが、やっと訪問しました。 金曜日の17時すぎ、既に４組のお客さんがいました。 とってもリーズナブル！！！ 牡蠣なんて１個380円っすよ？ この大きさ！！！ ヤバいです。 他のメニューも大変コスパが良くてビックリ。 しかも鮮度バツグンで幸せです(≧∀≦) ホールのおねーさんも目配りが大変好くて、全くストレスを感じなかです。 料理の提供もスムーズで大将が一人で作っているとは思えない感じ、開店前の仕込がとてもしっかりされていると思います。 凄く良かったので...