JR青梅線は昭島駅の北口、モリタウンの一角にお店がございます。 ちょいと昭島で用足しがありまして、その途中お昼でお立ち寄り。 チャーハンと麻婆豆腐がセットのランチで、チャーハンの種類が選べるとあります。 4種類の中から、いちばんオーソドックスな揚州チャーハンにいたします。 麻婆豆腐の辛さも選べましたがこれは普通で。 まわりはなかなかの混みっぷり。人気の様子にございます。 さてチャーハンランチ。 平皿にふわっと盛られたチャーハンは、見た目よりボリュームあり。 ちゃんと中華鍋で煽ってありますので、ほどよくパラパラのご立派チャーハンです。 お次は麻婆豆腐。 小振りながら、石焼の器の中でグツグツしております。 辛さ普通でもバッチリ山椒が効いた本格派。 辛いものが得意でないなら、あまり冒険しない方がよろしいかと存じます。 玉子スープとザーサイも付いてこのクオリティなら、お昼ごはんとしては贅沢な部類のご立派...
Read more仕事で昭島に伺ったので寄ってみました! 麻婆豆腐定食のデザートなし、辛さはデビルでお願いしました。
麻婆豆腐の取り分け用スプーンとお皿、食べる用のスプーンが提供されたのは、とても配慮あるサービスだと思いました! 土鍋にフタがされた状態でご提供、フタを取るとまだグツグツした状態なので、服が近い所では開けない方が吉! 定食で頼むと、メインがくるだいぶ先にサラダ、漬物、スープが提供されるので、食べるタイミングちょっと迷います^^;
熱いまま土鍋からひと口頂いて1回むせましたwww 小皿にうつしつつ、テーブルにある赤山椒と青山椒をかけて楽しみながら頂きました。
他の方もコメントしてましたが、ちょっと油が多すぎですね。。^^; 中華ではよくある光景ですが、なるべく油切りつつ食して、食べ終わりでさすがに土鍋の1/3くらい残るのはやりすぎかな? 味は...
Read moreすごく美味しい麻婆豆腐でした! 痺れも辛さもカスタマイズできるし、基本でも結構辛いみたいですが、ちゃんと旨味があって脂っこくないのでご飯のお代わり必須です。 最初に出てきたサラダがやっつけ仕事じゃなくて、ちゃんと美味しい野菜を使っててすごく美味しかったので、麻婆豆腐も期待できるなぁと思ってましたが、期待を超えて美味しかったと思えるのは、お代わり自由のお米もすごく美味しかったからだと思います。 おまけに付け合わせの手作りザーサイには大根が入っていてとても美味しく、箸休めとお口直しに最高のお供でした! 全体的にとても満足感があったので、麻婆豆腐定食をデザート抜きで頼んで税抜¥1,091は安いと言っていいと思います。 店員さんも好感が待てるし、こだわりが感じられる素晴らしいお店だと思います🎵 なまら旨か...
Read more