藍屋 練馬光が丘店 — Restaurant in Tokyo

実際に経験した事しか書きません。 藍屋は色々な地域で結構利用してます。 この光が丘店は初めてでした。 ・ガラガラの平日15：00頃店に入店。 ・待つこと２０分オーダーも取りに来ないので、 仕方なく若い女性の店員に３回ほど直接お願いした。 ・それでも来ないので仕方なく 責任者か店長を呼んでくれとお願いする。 ・ようやく年齢のいった女性店員が登場 その後は異常なほど早く色々と注文が通った。 （連絡が滞ってサービスが遅れたとの事？？？） ・結局 やれば十分に出来たのだが、何故かしら？ 苦情を言わないと中々動いてくれない。 最初から普通に仕事してくれれば良いのにと思った。 特別を期待していない。 普通の藍屋の他店と同じように。 すかいらーくはこの店を抜き打ちで監査した方が 良いのではないですか。

全部が全部これだと思われると 頑張って仕事してる人に悪いん...

笹目通り沿いにあるすかいらーく系の和食業態店。 成増の夢庵にはたまに寄らせてもらうのですが、こちらは約10年振りの訪問になりました。

内装が大分変わったような気がします。10年も経てばそりゃそうか。 個室スペースが充実しており、ゆっくりできますね。

今回はお酒と夕食だったのですが、提供時間がかなり掛かりました。 空いているのにも関わらずホールのスタッフさんが少ないのか、30分待った山菜の天ぷらは冷めていてガッカリでした。 普通の感覚として30分待てば揚げ立てが来るでしょうに。 スタッフの皆さんは気遣いできる方々ばかりでしたが、マネージャーさん！しっかりシフト組んであげてください。

夢庵との共通メニューも多いし、私はすかいらーくに高級路線は求めないので、これからも夢庵で必要十分かな。

各種キャッシュレス決済が使えます...

食事や雰囲気は良かったが、それに対してサービスが酷すぎて☆1。7人で来たが、店内がそんなに混んでいないのに料理が30分待たされた。一緒に料理を出したいのは分かるが、うどんやお子様の分は早く出して欲しい。案の定子供が最後に食べ終わってしまった。 待たされた事に対する申し訳なさも店員から伝わらない。 御膳の注文が正確に通っておらず、本来の注文で足りない品をあとから出してもらったが、そこも申し訳なさを感じない。注文をとった人がまだ慣れていないバイトだったが、料理を遅れて持ってきた人が恐らく社員だったがフォローする感じもない。待たされたし、後から出されたのもあり、大体の店は御膳分サービスするものだと思うが、伝票はしっかり御膳に直されていた（そこは強く言えないが）。一般的なファミレスより平均的な値段が高いだけにこの...