If you make a reservation in advance, this restaurant will change to a vegan menu. Recommended for foreigners who want to enjoy beautiful and delicious Japanese kaiseki cuisine.If you tell the restaurant staff the price, they will serve you a course meal that matches the price. When making a reservation, I recommend a window seat with a view...
Read more季節のミニ懐石4200円
暑くなると来たくなる日本料理むさしの 店内が本当に涼やかで外の猛暑を忘れてゆっくり食事できるのが何よりのご馳走 2週間前に来たのに再訪しました。
料理は薄味だけど出汁味が良く一つ一つ丁寧に作られていて私は好きです。 華美な飾りは無いですが正統派の和食で安心のお味です。
ミニ懐石の場合+料金でご飯を→季節の釜飯(今回は鰻)に変更とか。 刺身や天ぷらをグレードアップとか 小鍋を追加(今回はすき焼き)とか 色々アレンジできます。
今回は懐石+鰻ひつまぶし釜飯と懐石+すき焼きで2名分頼みシェアして楽しみました。
お茶も何度も替えてくれ中居さんもテキパキして気が利きますよ。
来月メニュー変わったら...
Read moreホテルからDMをいただき、その中に『日本料理むさしの』のうなぎの案内があり今回訪問してみました。 「ふっくら肉厚な国産うなぎをむさしの秘伝のタレで極上の味わいをご堪能ください」とDMチラシにありましたが実際その通りで美味しかったです。ふわふわ感が今一つだったのは関東風だからですか。そのぶん焼き上がり感が絶妙な印象でした。
レストランはホテルの1階のフロントから見て右奥に位置するのですが、入店すると日本庭園が視野に入り緑豊かな光景を見ながら落ち着いた雰囲気のなかで食事ができます。今は夏場で緑が深いですが、夏以外の季節でも四季折々の庭...
Read more