If you're looking for an unforgettable culinary experience, this ramen shop is a must visit! I've been coming here for quite a while, and it never disappoints. The star of the menu for me is the Tan Tan Ramen. It was the first noodle dish I tried here, and it completely captivated me. The rich, flavorful broth and perfectly cooked noodles create a symphony of taste that's hard to match.
The rest of the menu is equally impressive, with each dish offering a unique and delicious flavor. You can truly taste the owner's dedication and passion in every bowl. The food is crafted with heart and soul, making every visit a memorable one.
If you're in the area, make sure to stop by and enjoy some of the best ramen you'll ever have. It's a definite must-visit spot for...
Read moreSmall Ramen shop not far off Route 7 and Route 59. You have to "brave" the classic ramen shop vending machine where you feed in your money and press the buttons to receive the tickets. Once you get over that hurdle, hand them to the kind man behind the counter and hold on. The wait is short and you'll soon be greeted with a piping hot bowl of Ramen. I've yet to have a bad bowl but I highly recommend the Red and Black (赤+黒)ramen and the always safe Shoyu (しょうゆ) ramen. Toss on a few Gyoza and any add-ins you like and you're sure to have a filling meal. Best thing to warm you up on a cold winter...
Read moreこのお店も立川1番と言われる1店舗。
多摩ラーM師&同郷T様推薦のお店。
言われるまま、朝から坦々チーズラーメンの
話でその気になっていましたw
良く通る道…
そう言えば数年前出かける時、友達にこのお
店のラーメン美味しいらしいよ。と言われた
のを思い出しました☆
☆☆☆ もちろん坦々チーズラーメンを注文。
追加でチーズ!!(重要w!)
ご飯も!
まずはスープを1口…?
もう一口…??
あれ?基本になっている味に覚えが…??
来た事ないよね私……?
思い出しても、やはり来た覚えがない。
あ!美味しいです坦々チーズラーメン!
濃厚な味です(坦々でチーズ入ればそりゃあ濃
厚なのは当たり前かw)
しかし覚えがある?
チェーン店じゃないよね?(判らんけどw)
店長を見る…白髪頭…大きい身体(多摩ラーM
師が店長大きくて、美味しいの作りそうな人
だよ!と言ってましたが)
店長は、お客さんに気軽に話して(常連さん
みたい)いました。
その時、マスクも一瞬外していましたが…
覚えがないw(?←私はお馬鹿さんw)
ラーメンを食べる…
美味しい。濃厚
程なくして、ミックス餃子が到着(2種類の餃子)
餃子を見ると、梅ペースト…?…?梅ペース
ト?
何だか誰かと前に話をしたような…(ラーメン
に集中してない奴。覚えがかる味と言うか慣
れた味なので)
慣れた味…?
更に思い出してみる…
何処で?…? 何回も食べた味…?
そんなのその時住んでいる場所の近いお店ば
かりのはず。
スープを飲む………!
思い出しました!
家の近くにあったチェーン店の味!
その時の店長を思い出した!
確かそのチェーン店の社長の懐刀的にお気に
入りだった店長
そして、楽坊主の店長さんを見る…!
よく見たら、その時より刻が経って、大きく
なっている…その時の懐刀店長じゃん!!
そのチェーン店に行かなくなったのには、
トラウマになった事があったのだけど、この
場所で、元気にしていたのですね!と嬉しく
なりました(店長は私に気付いていると思う
w)
マスク外していたのは多分、私が店長に気付
く様にだと勝手に思うw(妄想w)
店長!お久しぶりです(と心に思うwコミュ
障w←)
食べ慣れた味のはずでした。
梅ペーストで思い出したのが、前にそんな話
をしていて何かの話で梅ペーストとかって言
っていたら、店長が俺もそう思っていたん
だ!って。ラーメンではなく、餃子の方だけ
どw
梅ペーストだと、アクセント&箸休め&脂が
入ったラーメンを考えるとアルカリ性だよね
って…
…坦々チーズラーメン
濃厚なスープに、少しの辛み
更に濃厚にチーズ!
そして最後に追加のチーズ!w
そして餃子と梅ペーストのコンボ!!
梅ペーストがさっぱりとして、そこに水を
飲んだら、水甘く感じるw
口の中サッパリして、また坦々チーズラーメ
ンを食べる!
美味しゅうございましたm(_...
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