麺道館 — Restaurant in Tokyo

【2023.11月訪問】 旨辛・山椒辛味噌らぁ麺　750円 （麺大盛り、小ライス）

平日昼過ぎに訪問。先客0後客0。 店内はカウンター×5、3人掛けテーブル×1、2人掛けテーブル×1。店員さんは店主さんと女性の２人。 表題を口頭注文し、麺大盛りと小ライスが無料なのでそちらもお願いしました。 デカいTV（入口のスペースにかかるほど笑）を眺めながら待ってるとおよそ5分後に配膳。

ラーメンはこれでもか！と唐辛子が振りかけてあり、山椒も相まってカラシビなタイプ。スープのベースの味噌はサラリとしつつ意外と濃厚で、そこに辣油や唐辛子、山椒の辛味が加わり、辛いんですがスープを掬うレンゲが止まりません！ 具材は半熟卵、メンマ、海苔、モヤシ、刻み葱、チャーシューの王道なスタイル。特にチャーシューはローストポークのように柔らかくむっちりした食感で、あまりラーメン屋で食べた事がないような独特なタイプ。薄めのカットですが大判で美味しい。

麺は三河屋製麺の箱が入口にあったのでそちらのを使っているようです。中細ストレートでもちっとした食感でかなりスープとの絡みは◯。 大盛りにしましたが少し多めくらいのボリュームでしょうか？

小ライスは味噌汁のお椀みたいなものにちょんと盛られてます。最後にラーメンおじやにして完食。辛痺なスープだったので胃がポカポカします。

居酒屋のような内装の店内で、リーズナブルに旨辛なラーメンが食べられました。ラーメン自体けっこう安めの設定なのに、麺大盛りとライス無料はこのご時世本当にありがたいですね。酒類も安いので飲みながら食べるのも◯。 また店主さんの元気いっぱいな接客も好感が持てます。 ご馳走様でした。

【2024.9月訪問】 魚介豚骨醤油らぁ麺　760円 麺大盛　0円

平日13時過ぎに訪問。先客2後客0。 表題を口頭注文しおよそ5分程で配膳。

具材はメンマ、味玉、小葱にチャーシュー。 チャーシューは前回とは違い炙り焼豚のようなものでけっこう厚みがあり満足！味付けは濃い目です。 スープは一口啜るとクリーミーでありつつサラッと飲めてしまう豚骨醤油で、あまり魚介は感じませんが普通に美味しい。

麺は安定の三河屋製麺で中細ストレート麺。大盛にしたのでけっこうボリュームあるのは嬉しいポイント！ スープは塩味が効いてますがついつい飲んでしまい、程よくお腹いっぱいで完食です。

流石に時代の流れなのか半ライス無料は無くなってしまいましたが、麺大盛無料は継続しつつラーメンの価格もまだまだ安いのでありがたいお店...

2024/11/26(火) 魚介豚骨醤油らぁ麺760円 味付け玉子80円 海苔80円 麺大盛り無料

ミニネギチャーシュー丼200円 焼き餃子450円

魚介の風味が効いていて美味しかったです😋 前回訪問した時とチャーシューが変更されていて変更後の方が美味しくなっていて嬉しいです😋 箸で持つとホロホロと崩れるぐらい柔らかく尚且つ炙ってあるのも良いです👍✨ 相変わらず値段が安すぎてびっくりします💦

8月1日(火) 旨辛・辛味噌ラーメン＆餃子 前回訪問して大変気に入り再度訪問 辛味噌ラーメンと餃子も美味しいです😋

7月15日(土)21時頃着 豚骨醤油らぁ麺660円 トッピング・ネギ・海苔・味玉各80円 ミニネギチャーシュー丼200円 麺特盛70円

以前から気になっていたので訪問。 お店の前には三河屋製麺さんの麺箱が積まれています。

好きな製麺所さんなので期待値上がります！ 店内はアットホームな感じで落ち着きます。 おつまみのメニューも豊富でラーメンの前に1杯呑むのも🍗🍻良さそう☺️

待っているとラーメンが出来上がり🍜 綺麗な✨背脂が散りばめられた、いわゆる背脂チャッチャッ系のビジュアルです。

1口スープを飲むと背脂の旨みと甘みが広がり幸せの気分☺️これは美味しい😋

以前食べた某有名背脂ラーメンのお店より美味しいです😋

麺は細麺でスープに良く絡みバッチリです！ 具はおそらくデフォルトでチャーシューとメンマとネギと海苔と半分の味玉ですね。

チャーシューが大きくステーキみたいです🥩 しかも柔らかくて美味しい😋

店主さんも物腰柔らかく優しく素敵な方ですね😊

そしてお値段が安い‼️今どき660円は有難い😭 物価高騰の中大丈夫なの？と心配してしまいます。

外観は入りにくいですが入ってしまえば満足...

安くて応援したくなる店。 ラーメンの種類か5、6種類あり、どれも美味しく毎回異なるラーメンを食べています。 豚骨しょうゆは、こってりでまろやかな味です。メニューやレシピは頻繁に更新されているようです。 ラーメンには大判の炙りチャーシューと煮卵1/2が入っており、麺大盛り無料と嬉しいサービス。店主も元気がよく好印象です。

チャーシューが一時マサラ味で不味くなったり、迷走？しています。最近チャーシューがスモークハムになって、少しがっかり。

スピード:○ 価格:◎　600円台〜 接客:◎ 味:○ 内装:○

立地が街道沿いだが駐車場がなく、路駐も難しい点、看板がラーメンの味と異なる点が勿体無いないなぁと思います。...