Bakery Takasugi — Restaurant in Tokyo

『クリームパン』が本当に美味しいです。自家製のクリームは素朴で優しい味わいで、他ではなかなか出会えない美味しさです。 元々クリームパンが好きで、初めてのパン屋さんでは必ずクリームパンを買うのですが、他の店ではクリームにしつこさや、不自然な粘り？や甘すぎる感じがあったりでガッカリすることばかりでしたが・・・こちらのクリームパンは別物。一度食べたら忘れられない！すっかり虜になってしまいました。 買ったらその場で食べちゃいたいくらいですが、大人なのでグッと我慢。帰宅して夕飯つくりながら家族に内緒でいただきましたが、全くしつこくないので直後の夕飯にも響きませんでした(笑)

『高菜パン』も大のお気に入りです。程よくピリ辛の高菜を包み込むパンは甘めでバランスが絶妙！パンの上に付いている黒ゴマのプチプチした食感も合わさって美味しさに拍車がかかります♪ 先日は高菜パンが売り切れで、とても残念だったので、今日はお店に電話をして奥さんにお取り置きをお願いして大正解でした。私が電話した時点で残り2個でギリギリセーフ！その後も来店されたお客さんが高菜パンを求めていた（けど売り切れでガッカリされていた）とのことでしたので、人気商品のようです。

他にも『グラハムトマト』の存在を知ったときには嬉しすぎて店内で大きな声を上げてしまったのですが、私の大好きなクルミとドライトマトが入っているハード系の丸いパンで、こちらもお勧めです。 ドライトマトの甘味が好きです。薄くスライスしてクリームチーズを少し塗ってスープと一緒にいただく朝食は最高にときめきます♪

その他にもまだまだお勧めがあるのですが、キリが無くなるのでこの辺で・・・あとはお店のホームページを見ると、新作のお知らせや、ご主人のパンへの思いなどが知れるので（それにより更に美味しさが増しますよ~）、ぜひご覧いただきたいです。

ご夫婦共に温かいお人柄がにじみ出ていて、パンについての質問にも丁寧に答えてくださり、安心して楽しくお買い物させていただきました。

私は結婚して区外に出るまで30年ほど足立区に住んでいましたが、自分の故郷にこんなに素敵なお店があるということがとても嬉しく、誇らしいです。 こちらのお店を知ったのが最近でまだ3度目の訪問ですが、実家への里帰りの回数が増えることになりそうで、おかげ...

こじんまりとしたお店に種類多く並べられたパン達。ずらりと並んだ商品の中から決めきれず、食事パン系をチョイス、ジャーミーとグラハムフィグ(クルミといちじく)ジャーミーは思っているサイズより長めでお得感がありました。スライスしていただけるようで5枚きりの厚さで6枚、(6枚目は耳付のため4枚切りの厚さ)グラハムフィグは外側は硬く中はふんわりなので薄くは切れず、1.2㎝くらいでしょうか、良く焼きと色が付くかつかないかくらいに焼いて食べましたが外側はサクサクで中はしっとり、良く焼いても中心は柔らかさを感じるほどでパサパサ感がなく好みでした。 HPの商品紹介を見るとハード系は水曜日ブレッド系は土曜日に気になる商品が会ったので今度は曜日をあわせて伺いたいところ、ただお店の前は直ぐに狭い道路で近くに停車するところも...

チョココロネとクロワッサンを買いました。 レジ前で奥さんらしき人がチョココロネをラッピングしてたので美味しそうと思ってついで買いしましたが、これがめちゃめちゃ美味しくてびっくりしました。パンもふっくらしていて懐かしい味チョコクリームが尻尾までぎっしり入っていて、チョコスプレーがすごく可愛らしくコロンとしたサイズです。クロワッサンは百貨店で売っている。高級なクロワッサンの味と遜色なくて、バターの香りがふわっと香ってサクサク一個はそのままもう一個は軽くトーストして食べました。 クロワッサン320円 チョココロネ220円 こんなにぎっしりチョコクリーム入っていて220円はお買得と思いました。

店内も清潔感有り接客も素晴らしかったです。

リピートしたいパン屋さん...