CARIB — Restaurant in Tokyo

11:30オープンですが、5分前でも店内は真っ暗でオープン準備されてない様子。スタッフも見当たらない。不安になり電話すると11:30オープンです。と説明💦 それはは知ってるし😅 ムッときたので11:30になった瞬間にオープンしなかったらすぐに電話する準備をしました。 11:30ジャストの瞬間に開かないのでコールをしたら、オープンしました。 まぢに、11:30になるまでオープンはしない徹底さに、ちょっと引きました。 スタッフは夫婦経営なのかな❓ という感じでした。 メニューが普段見慣れないので、どんな料理かと尋ねると、無愛想に説明されました。 なんだか塩対応だなぁと思いつつ、食事をしました。 ドリンクも先か食後かも確認せず、自動的に食後でした。 お皿が空くとすぐに片付けに来ます。 気がきいてるだけなら良いけど、あまりにさっさと片付けるので早く帰ってくれの合図なのかなぁと悟る雰囲気でした。 食後、デザート食べようか迷ってるうちに、あまり魅力的なのが無かったので、ついつい会話に夢中になっていたら13:30なのでお会計を…と促されました。 どうやら2時間制限あるようです。 お料理は良かったですが、スタッフの塩対応のせいで、残念ながらリピは無いかなぁという感想でした。

運営からの返信見てドン引きしました。 とても接客業をしている人と思えない発言で残念です。 こちが民度低いという言いようで、この店はお客様を選ぶ店なのですね。 それなら、そういう注意書きを店の前にしといたほうが良いと思います。 この返信を見て、ユーザーがどう思うか考えたほうが良いと思います。 ご自身の店のレベルをご自身...

はじめてランチでうかがいました。 赤羽駅から少し歩きますが、はじめてでもわかりやすい場所にありました。 基本、食材準備の関係で予約が必要みたいなので、来店予定される場合は事前予約することをオススメします。 ランチは、メインをお肉かお魚、またはパスタの３種から一品選んで、これにサラダとパンかライスを選んで、食後にドリンクといった内容でした。 私は今回、お魚メインでパンを選択しました。パリパリの真鯛のポアレに、アサリのスープと合わせて食べるお料理でしたが、とてもあっさりぺろっと食べれてしまいました。パンをお料理のスープにひたして食べても美味しかったですよ。（パンはお店の方が声をかけてくださり、お代わりもできました） お店の方はとても感じが良く、ゆっくりランチを楽しめる素敵な隠れ家的お店だと思いました。 今度は夜にも訪...

GW中のランチで4人で伺いました。 テーブル数卓の小さなお店なので、予約客で満員でした。 ランチはアラカルトはなく、4種類のセットメニューの中から選ぶ形式です。 私達はスズキのポワレとムサカ（ナスとミートソースのグラタン）を選びました。 これに、サラダと食後の飲み物が付いて2000円から3000円前後のお値段でリーズナブルです。 お料理はとても丁寧に作られていて、味付けもクセがなく食べやすかったです。

お客様の年齢層は比較的高く、大人の落ち着いた方が多かったです。 お店の方の接客はテキパキされていて、さりげない感じでした。

赤羽は美味しくて、いいお店が多いですねぇ。今度はディナー...