Densetsunosutadonya Oumekawabeten — Restaurant in Tokyo

星4から星2に変更

味は現在のすた丼の中でトップクラスに旨いが、ワンオペで店内客もデリバリーも捌いていることが多々あるため、そんな時に店に行ってしまうととにかく待たされる。すた丼一杯提供するのに10分以上待たされることもある。特にピークタイム、土日、29日は注意が必要だ。店あるいは本部はとにかく何とかしてこの人材不足を解消すべき。気持ちよく食事させてほしい。

以前のレビュー↓ 昔と比べて最近はどこのすた丼屋も味と盛りのブレが大きく、同じ店舗の物でも品質が安定していなかったり、客が目の前にいようがおかまいなくカウンター内の従業員同士が私語に花を咲かせたりするなど接客リテラシーが非常に低下しており、さらに近年の値上げも相まって決してコスパが良い食べ物とは言えなくなり、総合的にがっかりすることが多くなったので敬遠していたのだが、たまたま何を食べようかと車に乗りながら考え中にふと店の看板が目に入ったため、一度は通り過ぎたものの「久しぶりにすた丼でも食べるか」と車を引き返して店横のコインパーキングに駐車し、ここで遅めの昼食をとることにした。

ガッカリするのが嫌なので、久しぶりのすた丼だからと期待値を上げ過ぎないようにと自分に言い聞かせながら肉飯増しの食券を購入。でもどうせ肉飯増しと言いながら肉が少ないんだろと直近に行った他店において肉飯増しを頼んだのに並盛りの量の肉しか盛られなかったトラウマ体験から疑心暗鬼になりつつ従業員に食券を渡して席に着く。

それから待つこと5分少々、久しぶりに合格点を出せるすた丼を食べることができたと思う。肉の質は相変わらず低いままでホエー豚を使っていた頃が懐かしい。だが、これはチェーン一律のものなので目を瞑るとして、味付けの塩梅、火入れの具合、肉の量、米の炊き加減、そのどれもが見事で、あの旨かった頃の国分寺店のすた丼の味を彷彿とさせた。

自分が行った時間帯は店員はワンオペで働いていたのだが、接客もハキハキとしていて、最近のすた丼屋の従業員にしては珍しくとても誠実な印象を受け、このすた丼屋ならまた通ってもいいなと思えた。もし次回も同じクオリティの一杯を出せ、同様の接客ができるのなら星5つの評価に変更したい。

ちなみに店横のコインパーキングの券を店内に据え置きの機械に通すことで駐...

出前館で注文。20時前。配達到着。異常に高いから配達員に確認。配達員「これで合ってます。多分配達料が高いんだと思います」との事。部屋に戻り開けるとやはり1つ足りない。お店へ電話。足りない事に気づいた店員。すぐに持ってきてと言うと、「出前館とのやり取りだし、今一人なのでどうにも出来ない」と。「え？そんなのこっちは知らねーよ。頼んだのが来てないんだから」ここで初めて謝罪。それに配達員にも確認したのに合ってますとか言われてるし。出前館と連絡取ってすぐに連絡入れるとの事で一旦電話切る。30分放置。再び電話。店員「あれ？出前館から電話行ってませんか？」 自分「来てません。と言うか普通出前館から連絡行くと思うのでしばらくお待ち下さい。じゃないの？」謝るばかり。 再度出前館から連絡入れさせるとの事で電話切る。また放置。このやり取りが続き結局閉店時間過ぎ、店の電話出ない。マジでヤバいね。どんな教育してんの？社員とか言ってたけど、対応、社会人としてヤバい。最終は放置か。面倒だからほっとこみたいな。結局出前館に連絡してもチャットで足りない分返金しますとのやり取り。あー頭くる。ワンオペでやんなら宅配やんなよ。こーゆークレーム対応出...

正月休みに味の濃いものが食べたくなり来店。大晦日から2日まで休みだったみたいです。ホルモン極丼と唐揚げを注文。スタッフは1人のみで店内での注文や電話対応やUber...