Fuchu Drivers License Office Restaurant — Restaurant in Tokyo

定期的に来るたびに 必ず寄る試験場内食堂

前回はカツ丼定食で好印象をうけたが 今回は唐揚げ定食¥680を注文 合わせてサイドディッシュで 餃子単品¥400も注文した

注文時 女性店員さんが 定食と餃子はご一緒にお出しした方が良いですよね？と確認してくれた そうですね お願いしますと言うと お時間かかりますがよろしいですかと念押し はい 大丈夫です 待ちますよ…期待感増す

約20分後に出来上がりのコールを頂く 定食の唐揚げは4ケ付きで 最も残念なのは冷めていた事

衣は硬くガリガリ これは二度揚げせず 一回で中心まで揚げ切ると起きる現象 予熱で衣がふっくらしないからだ 期待していた分ガッカリ感が半端なかった

母ちゃんは唐揚げが得意料理だと自慢された友達の家でご馳走になった唐揚げがアレレ？ みたいな感じの唐揚げ定食だった

しかし いかにも出来合いの餃子単品が 肉汁溢れ出る上等の出来上がりで 期待していなかった分 こちらはテンション上がって美味しかった 出来合いなのでメーカーの調理指示通りに作るマニュアルがあって それに忠実に従ったので標準的な味となったのだろう

餃子のタレは特に無く タレ皿は添えられてるので 調味料コーナーで醤油 お酢 ラー油等で お手前で拵える必要があり それで味が大きく左右されるので そこは留意するところだ

定食の味噌汁は良かった 前回のカツ丼定食に添えられた味噌汁は 煮干し主体の出汁だったが 人生中最悪の不味さだった 今回は鰹出汁主体で塩味が強い即席出汁と思われるが それが万人受けする良さだった

今回 定食と単品を 同時に提供しようとする姿勢は評価出来る しかし...

府中自動車運転免許試験場の地下にある食堂。 雰囲気は役所にある食堂そのもの。 一般の店と比べればリーズナブルだが 役所にある食堂と比べるとやや高い。 役所の食堂同様税金を投入して運営しているのであろうからもっと安くてもいいのでは。

カツカレー 870円 特盛 200円 温泉玉子 90円×3 唐揚げ...

運転免許証の更新をしに朝から府中の試験場にやってきた。普段ならガラガラな平日の試験場が今日に限って長蛇の列。並ぶこと１時間半で漸く入館。手続き終えても講習開始まで１時間待ち。職員の方も『年末年始とお盆以外でこんなの初めて…』とか『あかん…もう駄目だ…』とこぼしておられる。と言う訳で始め試験場内の食堂を利用してみる。警察施設内の御飯と言えばやはりカツ丼(税込８００円)！

意外にも揚げ物は全てオーダー受けてから揚げるスタイル。このため少し提供までに時間が掛かるが、その分アツアツ…ってか熱いカツ丼が頂ける。ボリュームは満点だが少しつゆだく過ぎるかな？しかし全品揚げたてなんならアジフライ定食にしておけば良かったかなぁ…。

さて午後は３時半まで２時間、キッチリ違反者講習を受...