Fuji-tei Ramen restaurant — Restaurant in Tokyo

お店の場所は東武東上線の東武練馬駅南口から３分程のところですよ。

この日はお昼の１２時２７分に到着。。。

ここはかなり前からあるような気がするけど、一体いつできたのだろう？ なんか、気が付いたら既にお店があったという感じなんですよねぇ。 建物なんか見ると、けっこう古そうだし・・・。

お店の外に券売機があるので、店内に入る前に食券を買います。 ここは知る人ぞ知る担々麺が有名な店なんですよね。 ただ、お店の一押しは味噌ラーメンだったりします（笑）　　f^_^; お店側のおススメとお客側の人気が食い違ったあまり例も見ない現象ですな（笑）

お店は中国人夫婦で切り盛り。 調理はお母さんで接客がお父さんでつ。 店内はカウンターが１３席に４人掛けテーブル席が１卓となっております。

で、皆様のご期待通り、ビール（５３０円）を頼んじゃった（笑）　　(￣∇￣) ｴﾍﾍ だって、無茶苦茶暑いんだもん！！ えっ！　そんなんじゃウォーキングの意味がないじゃないかですって！？ あー、それは言わんでくれーwww

で、ビールを頼むともれなくサービスでおつまみセットと冷奴が付いて来る。 これって飲兵衛からすると、凄く嬉しいですよね。 しかも、普通、この内容だと安く見積もっても３５０円は取られますよ。それだけの価値がある。 すると、ビールは実質１８０円という事になりますわな。

冷奴はポーションが小さいながらもしっかり薬味が乗っています。 サービスとはいえ、一切の手抜き無し！！

一方のおつまみセットの内容は、チャーシュー（２枚）、メンマ、辛子ねぎ、海苔（２枚）とかなり豪華！！ いやぁ～、こんなのサービスしちゃっていいのかなぁ～　　(^_^; ｱﾊﾊ…

しかも、このチャーシューがホロホロと柔らかくて美味しい♪ 下味もバッチリだし、２枚も付いているし・・・。

辛子ねぎを海苔で包んでパクリ！！ そして、すかさず冷えたビールを流し込む。。。 ひやぁ～、タマランチ！！　　O(≧▽≦)O

ビールを飲み終わる頃合いを見計らって、味噌ラーメン（７５０円）を注文！！　　ヾ( ´ー｀)／

麺類は注文時に好みを伝えられます。私はいつもデフォのままでOK！！

で、麺類を頼むとサービスでライスが無料で付いて来る（笑） しかも、「これくらいでいい？」とか親切に聞いてくれるんですよ。

そして、また、ライスを頼むとザーサイも無料で付いて来る（笑） しかも、食べ放題。。。（笑） ここ、お店大丈夫か？　　(^_^;...

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東京都練馬区、東武東上線東武練馬から歩いて4分ほどの距離にある、 ラーメン富士亭さんに御邪魔しました。川越街道から1本入ったところにあります。

中国本国の旦那さんと奥様の2オペ。接客も素晴らしいです。

入口外の左に券売機があり、担々麺で知られた店ですが、あえてチャーシュー麺をぽっちを押します。

店内は、カウンターが縦に長く、テーブル席もあります。 麺の硬さ等も柔軟に対応してくれる店で、麺や味、油は好みに対応できるそうです。

麺・・かため 、やわらかめ 濃さ・・濃いめ 、 薄め 油の量・・多め...

東武練馬のイオンで映画を見てからランチを食べようと街をぶらつく。 商店街を少し歩くとこの店を見つけた。

昔良く見かけた町のラーメンと言った店構え。 ネットで調べると評判もいいし入ってみよう。 店頭の券売機で食券を買う。

醤油ワンタンとビール、そしておつまみセットをセレクトした。 カウンタ席－に座る。 店内も雰囲気も町のラーメン屋な感じでいい。

生ビールを飲みながらおつまみセット。 おつまみセットは、めんま、チャーシュー、ネギ、のり。 全てラーメンの具だが、ラー油がかかっているのがいい。 ゆっくりビールを飲みながらラーメンを待つ。

10分程度で醤油ワンタンが出てきた。 醬油ラーメンらしい色合いのスープ。 飲んでみると、シンプルな醤油スープ。

店の感じ同様に懐かしい感じだ。 中華麺がこのスープに良く合う。 ワンタンもしっかりした感じ。

無料のライスには取り放題のザーサイ。 このザーサイも美味しい。 ご飯が進む。

ヒラヒラした食感ではないワンタンがずっしりしていい。 ビールを飲み終えてので、おつまみセットはラーメンに投入する。 ビールを飲み、ご飯まで食べたので、ラーメンを完食すると、かなり満腹。

近所にあれ...