Merci life organics練馬店 — Restaurant in Tokyo

2021年9月16日にオープンし、“オーガニック＆エシカル”を掲げるベーカリー。地元練馬で素材と健康を重視したパン作りを展開しています 。 • 渡邊シェフはhotel koe tokyo出身で、17年のキャリアに裏打ちされた本格派。AOPフランス産バター、無農薬小麦、自家製酵母など、高品質素材を使用 。

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🥐 人気＆定番商品の口コミ • クロワッサン： – 「バター感しっかり、サクサククリスピー」 – 「リボン風のねじれ、あっさり系で胃もたれせず」 – 「しっとり中身で油っぽくない自然な味わい」 • バゲット： – 18〜36時間発酵のもっちり香ばしい食感が好評。外はカリッと、中はしっとり 。 – サンドイッチ（チキンバジルなど）も好評。「冷めても美味しい。バゲットの力強さが際立つ」 。 • スコーン／グルテンフリー商品： – 「ほろほろ食感＆ビターチョコチップスコーン」は紅茶・コーヒーと相性抜群 。 – グルテンフリースコーンは「力を入れただけで崩れるほどホロッと」 。 • 副菜系パン／惣菜パン： – 塩トリュフロールやカレーパン（牛すじチーズやADIキーマカレーパン）など、素材の味を生かしたラインナップ 。 – 「牛すじ入りチーズカレーパン（¥280）」が4.0評価、カレーパンはリッチかつ手頃さが魅力 。 • 季節・限定スイーツ系： – モンブランクロワッサンや加賀棒ほうじ茶クリームブリュレクロワッサンなど、限定商品も豊富で、「見た目も綺麗で味も自然」 。

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😋 味の印象と雰囲気 • 「素材の優しさを活かした素朴で後引く味わい」 。 • 全般的にあっさりしていて、バターや砂糖の主張が強すぎず、幅広い世代に好まれる風味 。 • 高価格帯という印象があるものの、実際は手の届く価格帯の商品が多く、コスパ評価も良好 。

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🏠 店舗の雰囲気・接客・アクセス • 商店街沿いにあり、ガラス張りキッチンで焼きたてパンが見られる開放感ある店構え 。 • 店内は30～50品以上が整然と並び、整ったレイアウトで選びやすい 。 • 営業は火曜定休。オープン直後には行列ができていたが、今では混雑が落ち着き、比較的ゆったり購入できるように 。 • キャッシュレス完備（カード・電子マネー・各種QR決済OK） 。

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💬...

I just moved here for a year as an international student from Belgium. I was already very afraid that i would not have access to to my crunchy baguette or croissant. I am extremely happy that this place is so close to me as their food is almost as good as the real deal, which is hard to find in Japan.

I will keep coming here for the...

It's a really nice and modern style bakery. Their #1 product is the light, flaky and crispy crossiont with a great butter aftertaste. They have a variety of other baked goods and when you check out, each pastry is wrapped individually and placed in their bakery's...