Fuku Sushi — Restaurant in Tokyo

ふらっと金町。 この日はサクッと気になる寿司屋で晩御飯。 お店の名前は福寿司。 京成金町駅からすぐのところにこちらはありました。

店内はカウンターと小上がりでこじんまりとした感じ。 私が訪問した時はほぼ満席でした。 車なので温かいお茶をいただいて注文します。

まずは刺身。 この日はカツオがいいというのでポン酢でいただきました。 肉厚で大葉とかネギがいい感じです。 さっぱりいただけておいしかった。

続いて特上寿司を注文。 7貫、卵焼き、巻物2種の構成です。 これに吸い物が出てなかなかのボリュームですなー。 ウニは臭みもなくて甘くて美味い。 それぞれのネタが大きめなのは嬉しいところでした。 追加でホタテ、穴子を注文。 ホタテはもうちょい厚みがあると嬉しいかなー。 煮穴子はふわふわで口の中でとろける感じでした😄

瞬殺で食べ終わりました。 大将と奥さんの雰囲気もいいし美味しい晩飯をいただくことができました。 また訪問した...

50過ぎの私が子供の頃からのやっている地元の名店！ 中トロ、穴子は絶品！ お新香のおつまみ、ゲソ炙って、玉子少しくださいなど、頼んだらなんでもやってくれる優しい大将！ ドラミちゃんじゃないかと思うほどエプロンのポケットから果物や色んなものをサービスで出してくれる女将さん！ ザッ！昭和の寿司屋 職人のこだわりとお客への愛情に溢れているお店です。 混むと嫌なのであまり遠方から来て欲しくないけど、大将と女将さんが喜んで...

とてもアットホームなお店で落ち着く雰囲気です。 大将も女将さんもとても優しくて気さくな方でした。 最後にはオレンジを出してくれてほっこりしました🍊 今まで食べたお寿司の中で1番おいしくて感動しました。 全て美味しいですがお気に入りはネギトロ、中トロ、エビ、穴子、ホタテ、卵焼きが大好きです！ すぐに予約が埋まってしまうが多いみたいなので予約して行った方がいいみたいです...