ホールのスタッフが早い周期で入れ替わる印象の店舗で、今回は可も無く不可も無い接客でしたが、平日のランチ時は大抵ホールが廻っていないのでお勧め度は低いです。 席は空いているのですが、他の席のパッシングや会計を優先し待ち客を案内出来ない事度々。
従業員が定着しない、又は短期の募集をしなければならないお店の事情が想像出来ませんが、店長の居ない平日はホールのオーソリティを用意した方が良いと思います。 ランチメニューはこのお店では見た事が無く、ランチメニュー自体無いのかもしれません。 イーアスの駐車場は無料開放されていてスターバックスも入っているのでこの店舗を選んで来るのですが、周辺道路の渋滞に巻き込まれる確率が高くこの点が面倒です。 店内はカウンター席とテーブル席併わせて35席あり、中規模の店舗と思います。 カウンター席から見える範囲での汚れなどは無く、調理場も綺麗な印象です。 ブックメニューには『黒炒飯』がある他は、高尾店限定感の薄いセットメニューがあります。 この黒炒飯は提供時期が未だに掴めず、注文のタイミングが合いません。 料理の提供は遅くは無いのですが、料理の仕上がりは飛び抜けて美しくはありません。 でも、餃子の王将...
Read more買い物ついでに、炒飯でも食べたいなぁ。 変な時間なので店もすいてる。ガラガラ。 コロナ対策もしてある。
炒飯と、餃子も欲しいなぁ。ここはやはり「炒飯セット」850円にしよう!セットには他にスープと「鶏の唐揚げ2ケ」がついてくる。
うーん限定の「汁なし坦々麺」も良さそうだけど、まいいか。
程なくして「炒飯セット」が出てきました! \🥟ボン!/
おお!うまそー!やっぱこれでしょ!炒飯と餃子があったら、もういいんですよ!
早速いただきます!🙏
まずはスープ、すこーしとろみがあって鶏ガラの風味!うまっ!餃子は薄皮でプリッとした食感!んーたまらん!何個でも食べられる!
でもって炒飯がこれまた美味い!王将の炒飯はほろほろとホグレルが、しっとりとしている。ラードの風味と香ばしさが食欲をそそる!ウメー!
唐揚げ、ブリブリでシューシー!いわゆる中華風の唐揚げですね!なんていうのかな、衣の感じと下味が違うんですよねっ。
さすがに炒飯セットともなると全体的に油ギトギトでパンチがある!
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Read more以前厨房の人が全くお客様に反応しなく、フロアの人にも反応しなくてロボットの様で暗くて雰囲気が悪いと書きましたが、全く変わりました!
久しぶりに来たらお店の雰囲気が凄い良い! 店長さんが変わったのかフロアの人が日本語の上手い人になったからかわ分かりませんが、とても良い雰囲気で食事が出来ました。 初めて食べた天津炒飯も餃子も最高〜に美味しかった! 食事時は混みますがお勧めです!!
追記 今日は極上天津飯を食べました。天津炒飯の方がパンチがあるけど、極上も御飯とタレのハーモニーが美味しいです。
お店の雰囲気はすごく良くってフロアの人が接客中に他のお客様が来ても、厨房から適切な声が来るので見ていて気持ち良いです。 一人でイーアスに来る時は、外せないお店になりました。
でも人は多いです。開店11時を少し過ぎて行ったらもう半分くらいは席が埋まっています。食べている間に席はいっぱいになり、少し待つお客様も出てきました。平日でこの状態ですから、週末のお昼は並ぶ事...
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