Gyozanomanshu Hamuraekimaeten — Restaurant in Tokyo

ずーーーっと行ってみたかった餃子の満州へ。 平日の昼間、仕事中なのにもかかわらずチャーハン＋餃子のセットをオーダー、 大好物のチャーハンを後回しにして、先ずは餃子から。 大ぶり６個。皮はやや厚め。羽付き。 餡はジューシーさに重きを置くタイプではなく、満州の社長がおっしゃるとおり、素材のうまみが十分に楽しめる水分少なめタイプ。 肉肉しさはあまり感じず、産地も生産者も厳選されたであろう野菜が主役。まさに噛みしめていただくおいしい餃子です。 個人的には、もう少しだけニンニクが強いとうれしいです。

チャーハンは脂分、水分量、塩味、具材、量のどれもお見事なバランス。 お腹いっぱいながら、今すぐおかわりが食べたいです。

スープはタマゴと長ネギの塩味。 しっかりした味わいながらも、やさしいおいしさ。

女性のお客さんが多く、女性お一人様も何名かいらっしゃったことからも合点行くように、十分な満腹感を得られつつ、ギトギト感が抑え気味な、でも満足感高い後味です。

埼玉、三多摩へ出向いた際には、また...

テイクアウトしようとレジの前に立ちましたが、店員は全然取り合おうとしません。

「店員が少ないので、サービスが遅れることがあります」っていうお知らせは何？そんなこと書いて許されるとでも思ってるの！！！

レジの時間設定が、10分遅れてます(レシートの刻印で気づきました)。

食事は各店同じレシピだから、味は問題ないです。

客がほぼいない中、餃子とチャーハンのセット(990円)を作るのに10分かかるとのこと？餃子焼くのに、そんなに時間かかるの！？

この待ち時間で、セリア西友羽村店を十分に見ることができましたよ！？

すべてが後手です！！！ まあ安いから仕方ないけどね！！！ 店員は「安いから、客が来るから良いや」っていう心積もりがミエミエです、こういうポリシーなら潰れますよ、客を舐めてたら！！！！！ 上層部は知ってるんですかね、この有様を！！！！

気が長くて、安いもの食べ...

３割うまい！！がキャッチフレーズ。某牛丼屋さんの「うまい、安い、早い」とは違い、「うまい、安い、元気」で３割増しのうまさなんだそうです。自慢の餃子は、豚肉・小麦粉・野菜全て国産。チャーハンは白米だけではなく玄米も使用し(比率各５０ %)、出来不出来は各店舗鍋振り担当の腕の見せ所。十数回食べましたが、油ギトギトだったり味がうすかったりしたことは無く、羽村駅前店はいつも美味しく提供されています。(どことは言わんが、ヒドい店もあったりする。)麺類も安くて美味しい。素ラーメンしょうゆ・しお(４００円)や素ヒヤシ(４５０円・期間限定)は２杯食いしたらコスパ最高ですよ。ちなみに、満州ではなく満洲、チャイナドレスの女の子のキャラ名はランちゃん。ラーメンのラ、チャーハンのン、から一文字ずつ採用したらしいが、ちょっと無理があるんでないかい？だって、ラーメン単...