JUN'S PIZZA — Restaurant in Tokyo

今日は、親戚連中と所用で市川へ。 用事が済んで、亀有の叔母の家で休憩。 お昼を食べることになって、妹が前から気になってたという、近所のピザ屋さんへ。 メンバーは、叔母ちゃん、従妹(叔母ちゃんの娘)、妹、かみさん、あてくしの5人。 従弟(叔母ちゃんの息子)は、子供の野球を見に行くと言って離脱。 男一人、女4人でトボトボと伺いました。 レストラン的な店を想像してたけど、思い切りピザ屋さんでした。

席に着いて、紙に書かれたメニューを眺める。 誰も来たことが無いので、全員勝手が分からない・・・。 漫画チックなメニューが、なかなか入ってこない。 画的には、スパゲティも有りそうなんだが、それらしい名前が見当たらない。 お店の可愛いお姉ちゃんに、色々と教えてもらいながら、全員がランチセットに。 みんなで、シェアして食べようという事で、各自違う物をオーダー。 あてくし、叔母、かみさんがサラダセット。 妹と従妹はデザートのセットに決定。 ピザは、あてくしがアッリオ。 他は、マルゲリータ、オリーブ、クワトロ フォルマッジ。 従妹が、シラスとアスパラのグラタンチックなやつ。 ハッキリ言って、マルゲリータ以外知りません（笑）

最初に、ドリンクが登場。 あてくしは、コーラにしました。 ちっちゃ！

ほどなくして、サラダが登場。 これまた、想像と違うビジュアル。 サニーレタスのようなグリーンズの上に、ハムが二枚。 右側の生ハムは分かるけど、左のは何？ 知らないものばっかり。 人間、生きてる限り勉強だね～（笑）

パクリ、モグモグ・・・。 どっひゃー、旨い！ ハムも然ることながら、グリーンズがイケる。 ドレッシングがあてくしの好みにドンピシャ。 これは、シーザーかな？

そうこうしてると、ピザが続々と登場。 げっ、でかい！！！ ちゃんと、人数分にカットしてくれてるんだけど、 5人なので、一人が７２度の計算ね。 （どんな計算やねん！）

生地は、薄いやつ。 なんちゅーのか知らないけど。 パンみたいな厚いやつ有るじゃん？ あれは苦手だから、薄いやつで良かった～♪

パクリ、モグモグ・・・。 あっちーな、おい！ でも、美味い♪ モッツアレラがトロトロ。 トマトソース、オリーブオイルが滴り落ちる。

三枚程度頂いたところで、早くも満腹中枢に刺激が。 そんな時、シラスとアスパラのグラタンが登場。 パクリ、モグモグ・・・。 これまた、メッチャ熱い。 アスパラのシャキシャキ感と、シラスの香りがマッチしてる。 全員がショッパイって言ってたけど、 あてくしには、丁度いい塩梅でしたよ。

最後に、クワトロ...

開店した時から興味を持っていたけどなかなか行く機会がなく、たまたま用事があったので訪問 たしかイタリアのピザの大会で賞を取った人がオープンしたお店だったはず

今回注文したのは定番のマルゲリータのランチセット 単品で頼むよりランチセットで頼んだほうが安くなるというありがたい価格設定

注文してから5分かからないくらいで出てくるのでスピードに関しては文句なし 1枚当たりの大きさもそれなりにあるものの薄さもあって1枚で1人前くらいのボリューム感

肝心のマルゲリータの生地は薄くサクッとした食感ともっちりとした食感が共存しており珍しい印象

モッツァレラチーズは厚めに切られており、しっかりと存在を感じる もちもちというよりむっちりとした食感で生地の食感とは似て非なる食感なので印象が混ざることなく、それぞれをしっかりと感じることができる

トマトソースは新鮮なトマトをかじっているかのような爽やかさ 自然な酸味が実に程よく、チーズと合わさり良いハーモニーを醸し出している トマトの酸味が抜けていくころにバジルの香りが鼻から抜けていき、一切れのピザをキレイに締めてくれる

最近は500円前後で食べられるお店や宅配ピザの持ち帰りなどもありピザの値段は安くなってきているけど、ここのピザはそれらとは一線を画している

値段も手頃でかなりのクオリティのピザが食べられるので非常にコスパに優れているお店だと思う 亀有という町でなかったら倍の値段はしても不思議ではない

持ち帰りも出来るけど箱代として1枚につき100円かかるのは注意

飲み物の選択肢も多く、ソフトドリンクのジンジャエールは甘口と辛口で選べるのは個人的にはかなりの高ポイント

クラフトビールの銘柄も非常に多く、料理によって合わせるお酒を変えたり、逆にお酒から料理を決めるのも良さそう

クラフトビールはスーパーなどで買えるものもあるので缶で飲むのと比較してみるというのも面白そう

アクセスは亀有の駅から綾瀬方面に向かって歩いて10分程度 駐車場などなかったと思う（要確認）し、辺りにコインパーキングも少ないので車で訪れるなら少し離れたところに停めることになるかも

クレジットカードの使用は3000円以上からになるので一人でお昼に行くときはカード派の人も現金を持っていくこと

個人的には理想的なマルゲリータが...

初めて行った。 雰囲気はいいよ。最初だけは。

メニューが見づらいし、クリップでまとめられててそのページが何について書いてあるのか不親切だった。 商品名の横にロゴがあるものや無いものの識別がわからないので店員（女性）にきいても丁寧ではなく、注文後　厨房あたりでこちらを茶化す会話が聞こえる声量でされる事に驚きました。 追加注文を考えてたのですが、同席していた者も気分を害したようで即退店しました。

ピザ自体はこだわりがある感じはしましたが、伝わりづらく物凄く残念な仕上がりです。 至って一般的な店とは逆で、店内に人がいなく、店員が忙しく無い時に行くことはおすすめしません。 客を１回目の注文でどういう客か決めつけて狭い店内で外聞よくないことを言われるのだから。

最後に、味と出来は薪窯を使用すれば作れるものって感じで種類は努力を感じる数はある。 是非、興味があればピザ１枚を注文していただければどのような店かわかるかと思います。 コスパに関しては努力を感じませんが…

22.11/

行きたいとこがあると言われ連れられてきたところがココ

以前、ひどい対応だったのですが友人に行ってみたいとこがある！と言われてついてきたので断ることもできず入店

相変わらず無愛想が1人と接客もおざなりで雑談してる店員 メニューも変わらず見づらい。 （千住のピッツェリア見習うといいよ、種類増やすより数絞って味と品質で…）

前回の経験がある為、飲み物とちょこっと食べるもだけ注文しピザには手を出さず友人の手が進まない物貰おうかと

２枚中一枚は縁が焦げが酷くて削ぎ落とし、中のもちっと感がないものが来た 過発酵の出されたのかな？ただの失敗？

もう一枚はピッツァ！だった

当たり外れはあるけど、接客と待機姿勢さえ良くなれば…

店の見た目で引かれたけど、中身がついてこないと進められない。...