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Naruse Bentenbashi Park
3.8
(107)
Naruse Yamabuki Special Green Space Conservation Area
4.2
(75)
Tsukijikaihin Naruseten
3.2
(8)
$$
Blue Moon
4.4
(8)
割烹 巴
4.3
(30)
Aji-no-Mingei Machida-Naruse
3.8
(313)
まず味は普通以下だと思います。餃子に関しては冷凍の様な感じでとても硬く、食べてきた餃子の中で過去一番不味かったです。ラーメンに関してはチャーシューの脂がとてもすごく、スジのような部分もあり美味しくありません。そして店員によって味が変わります！！！！
一番問題があるのは店長の接客についてです。過去にも色々あり先日行った際にもトラブルになり我慢が出来なくなり食べログにて初投稿いたします。（何故不味いし接客が悪いのに何度も行くかというと店長がいなければ普通のラーメン屋でチャーマヨ丼は悔しいけど美味しいからです）
１つ目の問題はジュンペイラーメンの店長である河島...
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10年ぶりくらいに来店したら。重くてあけられない入り口の鉄扉が自動ドアになってで驚く。さらに色々なラーメンがおいてあった。色々なラーメンを研究して良いとこをアレンジした感じの作風。昔食べたのも同じJ郞麺＋チャーシュー1枚増し＋生卵＋野菜増し（無料）で行ってみる。麺は二郎系特有のゴワゴワワシワシ感はなく、寧ろ家系の太麺を固めに茹で上げ二郎風にしている。あれが苦手な人も二郎を感じつつ食べられそうです。 スープは昔よりだいぶ美味しくなっていると感じました。醤油のしっかりとした味わいに軽い酸味。進化に年輪を感じました。そして特筆すべきはチャーシュー。まず固くて噛み切れないほど、昨今トロトロチャーシューが流行だがここはビーフジャーキーを入れているように固い。噛んでいくと相当味シミしていて口の中でスルメが広がる感覚。口の中がうま味に満たされたところでのもやしほおばったときの至福は二郎系を凌駕するものでした。歯医者さんで歯を整えてから食べるといいでしょう。そして追加チャーシューですがプラス1枚（合計2枚）位から様子を見るのがベターです。顎を良く動かさないと食べれませんので2枚で厚切り二郎チャーシューの4枚分くらいの満足度を得れます。とても印象的なチャーシューでした。 マイナス意見を述べろと言えばこの店から歩いて10分くらいに家があるのですけど歩きでくる人向けにツイッターやホームページ上で今日、若しくは明日の開閉店時間のアナウンスがリアルタイムで配信欲しいです。今日こそ食べるぞと行ったら閉まってたが3回ほどありました。機会を失うといつでもいける気持ちから10年ぶり位になってしまうものですね。そうでなければ週1-2通っても良いくらい多種多様なラーメンがブラッシュアップされて...
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☆Jun-pey ra-men...
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