Kinokawa — Restaurant in Tokyo

ある日曜日の朝ふと、うなぎが食べたくなり、車で1時間以内のお店5〜6軒に電話するも、すべて予約でいっぱいだった。 諦めかけたところ車で30分のこちらのお店に電話したら、運良く空いていたので予約。 駐車場は店の前に3台分あり。 店内は清潔で、程よい照明で良い雰囲気。 4人掛けテーブル席が3、2人掛けが2、カウンターに3、4人といった広さ。 フロア担当のお姉さま方の接客も、明るく元気で良い。 電話ではメニューの注文はしなかったが、昼はうなぎ関係は「うな重」しかないためか、準備を進めてくれていて、来店して5分で提供された。 うなぎは厚めで、ふんわり柔らかく、おいしかった。 うなぎのタレも甘すぎず辛すぎず、うなぎをうまく引き立てていると思った。 添えられた漬物もうなぎの味を邪魔しない薄めの味付けだし、肝吸いの出汁も上品でおいしかった。 これらを3500円で提供してくれるのは良心的だと感じた。 別注文した肝焼きは、肝吸いに入っているものと同じ形の肝を焼いてタレをつけたもので550円。 期待していたものと少し違ったが、まあおいしくいただけた。 しかし、問題が2点。 1つは、ご飯が硬すぎると感じたこと。 うな重にはやや硬めがよいと承知しているが、これはもう少し柔らかくふっくらと炊けないものだろうか。 米のクオリティは良いのに、もったいない。 個人の好みに左右されるが、自分としてはこれが少し気になった。 そしてもう1つ、山椒がGabanのパック入山椒であること。 これはイカンですよ！ 店としては山椒の管理がなくなって楽なのだろうが、このGabanの山椒は、旨くない！ うなぎの味を引き立てる最強のお供であるはずの山椒が、逆に味を落としてしまっている。 これは本当に残念。 「和歌山県産のぶどう山椒を置きなさい」とまでは言わないが（店名は和歌山県の紀の川市とは関係ないのであろうか）。 このパック山椒は味が変だし、取り出すのにも苦労し、適量をうまくかけることができず、使いにくいこと甚だしい。...

日曜初めての来店なので、電話連絡して向かいました。 日曜はうな重のみのオーダーとのことランク別のメニューもない。きも焼きは時間が掛かるが注文出来た。 うなぎはそんなに小さくもなく、合格レベルのサイズです。 ご飯がやや硬めなのが残念だ、もう少し水分多くして炊いてくれなあかなあー。分量は少なくもなくて丁度良い。 ご飯たくさん食べたい人は大盛りにした方が良いかも。タレは甘さを感じるが私には程よい味付けだ。山椒のレベルを上げて欲しいな、ギャバンのアルミパックの小さいタイプで、山椒の風味が弱いのが残念だ。和歌山のぶどう山椒がいいなあー高級だけど。肝吸いは柚子が効いて、出汁の風味も良しだ。うなぎにしてはお手頃なお値段であるのは助かります。 接客も女将さんが、明るくシャキシャキしていて、気持ち良く対応しているのは好感度が高い。 お店は清潔で綺麗、おしゃれな感じの鰻屋さんだ。 電話予約した甲斐あり、席について程よくしてから、うな重が出来上がったのは嬉しいものでした。 近隣のお客さんにも愛されているのでしょう、昼呑みの男性もおりました。 ご飯の炊き加減の調整と山椒をなんとかして欲しいぞ。 改善...

母の日で母親とお姑さんを連れて鰻をご馳走しようと思ったところ自宅周辺の鰻屋さんが予約でいっぱいでここにしました。 すごく落ち着いた店内で雰囲気は良く、混んでいなかったのでゆっくりさせてもらいました。うな重を注文させてもらいましたが美味しかったです！母親もお姑さんもとても満足してて良かったです。

ただサーモンの唐揚げが1口サイズの2個で600円でした…4人出来ていたので半分にして食べるにはとても小さくて、おつまみにしては高いし量が少ないかなと思ってしまいました。個数が決まってるものよりも取り分けて食べるお...