住宅地の一角にひっそりと佇む、何度も前を通ったことあるけど行ったことなかったお店。
平日ランチに初めて行きましたが、お客さんはまばら。地元の人のための町中華って感じ。
初めてなので普通のラーメンとギョウザを注文。 テイクアウトもできるとのことなのでヤキメシも注文。 メニューは写真ないけど種類が豊富! これは期待が持てる。
程なく着丼。 透き通ったスープに整えられた細麺。 具はシンプルなチャーシュー、メンマ、小松菜とネギ。
と〜っても優しい味。染み渡る。 東京の凝ったラーメンに疲れたらこういう町中華のシンプル醤油ラーメンが食いたくなるのよ。 そして細麺がいいね。 ただでさえあっさりの醤油味がスルスル、っと入ってくる。胡椒でアクセントを付けるのも大アリ。
餃子もちょうどいい感じ。 肉肉しさは控えめ、かと言って野菜で水っぽくもない。生姜の辛さもいい塩梅。
ヤキメシも1番想像通りの味。
こんな町中華が...
Read more平日の午後3時頃に入店。 店内には、カウンターでお酒を飲む 下町ダンディズムな雰囲気の中年男性。 お店のスタッフは、気の良さそうな初老の夫婦。
注文は、色々と迷ったあげくに 五目チャーハンに決定。
チャーハンを待つ間に仕事の処理などをしつつ 常連のお客さんとお店のマスターの 話しに聞く耳立ててると このお客さん、なかなか面白い。
何というか話してる内容は普通なのだが 言葉のワードセンス寅さん風である。 さすがド下町小松川。いい感じ。
ふむふむなどと感心しながら待つ事5分くらい。 チャーハンが出てきました。 大きなカニカマが乗ったチャーハンは もちもちお米と相まって美味しい。 チャーシューも卵も程よく入っている。
チャーハンに付いてきたスープも美味しくて 次回はラーメンも食べてみたいと思えてきます。
次も期待できる素晴ら...
Read more昔ながらの町中華です。カウンターと小上がり席3つ。 とても広いとは言えない店内です。 が、またそれがいいのです! ご夫婦で昔からやっている地元の中華屋ですが、美味しい!!! 高級メニューはないですが、だから良いのです。 餃子、チャーハンは鉄板ですし、ラーメンは昔ながらの中華そば。麺細めで醤油味、あっさりしていて〆にサイコー😃⤴️⤴️ 焼きそばも上海の感じ。そして、あげワンタンはビールと相性抜群。 そして酢豚、本当に美味しい❗️ 町中華なんですが、そんなにチープな内容ではないのですよ。 そして中華屋さんなのに、厨房ピカピカ。圧巻です。 ...
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