Excellent Tori-Paitan (thick opaque chicken broth) and Niboshi Ramen spot. They are well known for their Niboshi Tsukemen and Ramen in the area, but I always get their thick creamy chicken version instead. Their thin straight noodle goes well with the soup and adding extra onions and menma bamboo shoots always hits the spot. The spicy version isn't all that spicy, so I suggest going extra hot if you are gonna pay extra for...
Read more多摩都市モノレール大塚・帝京大学駅の改札を出て左に曲がり、エスカレーター又はエレベーターで地上に降りると、いずれも左に180°曲がって歩道を進み、大栗川を渡ると見えて来ます。
入り口に10cm弱の段差がありますが、前輪上げが出来れば車椅子でも入店は可能かと思います。
店内はカウンター席がメインですが、奥にテーブル席もあります。カウンターは若干高めな気がします。
「味玉 ...
Read more多摩都市モノレール、大塚・帝京大学駅前から徒歩1〜2分ほどにあるこちらのラーメン屋に行ってきました。
日曜日の21時半頃に家族3人で来店。
母親が前々から気になっているラーメン屋に行きたいから行こうという話があり、閉店30分前にこちらのラーメン屋にお邪魔しました。
日曜日の閉店30分前にもかかわらず、店内は中々の賑わい。 カウンター席はほぼ埋まっていましたね。 近隣に大学が複数あるため、大学生が多かったですね〜。 奥の3人テーブル席が空いていたので、そちらに着席。 こちらの虎空でオススメのラーメンは煮干しラーメンですが、事前に虎空のInstagramを確認したら、油そばをオススメしていたので、食券機で油そばを購入して待つこと8〜9分で油そばが着丼。
第一印象、良いですね! チャーシューがまさかの鶏ムネ! 麺を食べる前にとりあえず鶏ムネを食べたのですが、美味い! パサパサしておらず、水分をしっかり含んでおり、しっとり! これぞまさに美味しい鶏ムネですね!
油そばも中々の美味しさ! 見た目にしてはあまりパンチがないので、卓上に置いてあるおろしニンニクを追加するとgood! 重みがしっかり感じられる太麺は、程良い硬さで小麦粉の甘みを感じさせる、良い麺でしたね!
虚空、数年ぶりにお邪魔したのですが、良かったですね! 途中、親が頼んだ煮干しそばのスープをいただきましたが、深みやコクがあるにもかかわらず、くどくなくあっさりしていて美味しかったです!
近々、また訪れたいと思い...
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