We visited Magokoro Ramen on our first night in Japan, and it was the perfect welcome. The shop has an authentic mom-and-pop feel, and while the staff spoke limited English, they were incredibly patient with us. The menu was in Japanese, but we quickly learned that simply saying “miso” or “tonkotsu” ramen was enough — they understood right away.
The atmosphere was warm and friendly, with even some local guests chatting with us. The ramen itself was excellent: the broth rich, the meat tender, and the vegetables fresh. You could tell everything was made from scratch.
We spent about 800–1000 yen each, which felt like a great value for such a satisfying meal. We’ll definitely be coming back the next time we’re...
Read moreBest ramen I've had! The pork is so tender it just falls apart and the tofu was super silky and delicious. The staff were so sweet and...
Read moreふらっと葛飾区。 サクッと晩飯にラーメンを食べることにしました。 お店の名前は真心ラーメン竹
カウンターに座ってメニューを見るといろいろセットが揃ってます。 今回はにぼしラーメンセットを注文。 合わせてもつ焼きも頼みました。
こちらがセットの半チャーハン。 卵の色合いがいい感じです。 ややしっとり系のタイプで味付けはしっかりとしてます。 おー、これなかなか好きです。
続いてにぼしラーメン。 チャーシュー2枚、ネギ、青菜、めんま。 麺はやや柔らかい目の茹で加減。 スープは煮干しも効いてこれまたしっかりとしていて焼き飯と合わせて食べると美味いな。 チャーシューも柔らかくて味付けも良かったです。
最後にもつ焼き。 カリッとなるまで焼かれたモツ。 味付けは塩とシンプルでカラシ味噌をつけたりしていただきます。 私はネギにちょい醤油を垂らして一緒に食べるのが好きかな♪
瞬殺で食べ終わりました。 ボリュームもあるし、美味しい一品をいた...
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