Maruyoshi-shoten — Restaurant in Tokyo

こちらは、東京都練馬区にあるタンメン専門店で、昼のみの営業ながら店内は閉店間際まで満席の行列店『麺処　まるよし商店』

西武池袋線の桜台駅から徒歩１分程で、近くに１時間300円のコインパーキング有り。 周辺には二郎や丸長、破顔や美志満など、有名店がズラリ。

一度食べてみたかったこちらに、平日11時半前に初訪問。 既に4人外待ち。並んでる間に女将さんが順にオーダーを取りに来る。 スマホの写真を見ながら、何にしようかか迷った挙句、最近新発売の ○...

20230202 今年初訪問。 11時5分に着くと待ち2人、一巡目のお客さんが食べ終わるのを待ち15分ほどで着席出来ました。 注文したのはタンメン、麺少なめ、硬め、野菜マシ、細麺。 ついでに初めてのオムレツの小。 調理を見てると野菜を出汁で茹で炒めたあとに軽く鍋を洗ってからオムレツを作ってました。 これは面倒なことをお願いしちゃったかな・・・と思いつつご対面。 早速頂きます。 オムレツの味は甘いわけではなく塩っ気のあるタイプ。 ちゃんとスープに合うようになってます。 オムレツとスープを一緒に食べれば、だし巻き玉子感がアップ。 味玉よりも小分けに食べれるのでアリかもですね。 美味しいスープで野菜を堪能して、麺を啜って完食。 やっぱりヤサイを美味しくたべるならここですね。 ご馳走様でした。

20220301 味噌タンメンが変わってました。 最近、金曜日に桜台に来ることが多く定休日で食べれませんでしたが月曜日の今日はしっかり訪問。 開店2分前に着くと6番目でギリギリ入れました。 久しぶりなのでメニューで値上がりしていましたが味噌タンメン、細麺、麺少なめ硬め、野菜増を注文。 リニューアルしてから味噌タンメンは決まった麺になったようなので細麺はできず、それでお願いしました。 大将がリズミカルに振る鍋を見つつ3ロット目ということもあり30分で着丼。 前は野菜の上に赤玉みたいに味噌玉が乗ってましたが、さらに先祖がえりして味噌はスープに融かされています。 野菜もダイナミックな盛りで、二郎系とは異なりキャベツやニンジンもたっぷり。 まずは野菜から1口。 クタクタに火を通された野菜が特製のスープとエビの出汁と相まって美味。 昔、健康診断前に食べたくなり麺抜き出来ますか？と聞いた程好みの味です。 因みに麺抜きは出来ませんでした(笑) スープは濃すぎないけど味はしっかりしていて、後味は少しピリ辛感。 やや中太のちょい縮れな玉子麺との相性もよく、味噌タンメンもやっぱり美味しい。 黙々と食べ進めスープを飲み過ぎたところでストップ。 野菜を美味しく食べるなら、やっぱりこのお店で...

西武池袋線「桜台」南口でも北口でもほぼ1分ぐらいです。線路沿いを池袋方面にいくと蔦？なのか植物に囲まれたお店がそこです。（ガード下にある西友の線路の向かいです）

コロナ禍だからか、店内での飲食はお昼のみとのことです。（夜はテイクアウトのみ）ご注意ください。

平日11:50到着。ちょうど5,6人入ったところで、その後先客1名になりました。待っている間に注文を受けに来てくれるので行列があれば待ってれば良いです。（しかも後払い方式です）

今回は「赤玉たんめん並/麺太麺（細麺or太麺選択可）（920円）」にトッピングで「チャーシュー1枚（110円）」「くん玉（110円）」にしました。その後入店が12:15、着丼が12:20という感じでしょうか。よって待ち時間は＠5分強ぐらいかなと思います。

店内に入るとカウンター4名、4人掛けテーブ席が1つという感じです。カウンター席の左側は目の前でチャーシュー等を焼いていると、とても煙いかったです。

さて、今回初見なのに赤玉（辛味）入りで、しかも赤玉の量を大（大・中・小の選択可）にしてしまい大変失敗しました。慣れていない方はは無難に「たんめん並/太麺」がオススメです。麺量も並・中盛同料金ですが「並」でもすごい量です（普通の大盛以上）そこにたっぷりの野菜とトッピングが乗ってくるという感じですので、くれぐれもご注意ください。

ちなみにスープは一口だけのんで、かなりさっぱりスープだなと思い、もう一口と思った瞬間、野菜の山が崩れ赤玉が落下。もう、これはしっかり辛い調味料なのでそれなりに辛味に強くない方は避けた方がよいでしょう。その後タンメンというよりも野菜たっぷり激辛タンメンとなってしまいました😿

ちなみにトッピングのチャーシューはとても芳ばしく、たんめんとバランスがとれているかと思います。くん玉はについては、とても燻し具合が強いので好き嫌いがあるかもしれません。（個人的にはたんめんにはどうかな？というのが正直な感想です）

ということで、残念ながらレビューというより注意点という感じとな...