Menya Nanigashi — Restaurant in Tokyo

This review might be slightly biased because I lived within 5 minutes of this place for 3 months. I ate here at least 5 times, and I love it. It's a top 3 ramen for me that I had in Tokyo for those 3 months. When I think back on my time in Tokyo, I always think about this place. And I always recommend my friends and family to try it, knowing they probably won't because Komagome is not a place tourists will visit. I'm neither a ramen snob nor ramen expert. I had their signature niboshi ramen and tsukemen. I love them both equally. Flavors are strong. Not fishy. I ate at Ramen Nagi (where I think the owner of Nanigashi worked at) which is also niboshi ramen, and their broth was very fishy. I also love how the owner runs his shop, meticulously serving up two bowls of ramen at a time at this small shop....

本日12/5オープンです 煮干しつけ麺　宮元出身の店主が奏でる焼きあごらーめんのお店です！ しばらくは不安定な営業になるとのこと。

煮干しつけ麺 宮元出身のお店がオープンしたとのことで早速お邪魔しに！ お店には出身店からのファンなどで列が形成されていた！私も最後尾に接続！ お手伝いはいたが、ほぼワンオペと席数に初日ということもあって回転はあまりよろしくなく、ちょっと時間がかかり、先客退散で案内があってから店内昇格！まずは券売機に向かい、メニューを確認👀 まだメニュー制限がかかっていて、そのなかでも主軸であろう左上の法則に従い、特製焼きあごらーめん(1300円)を購入～。案内された席に腰おろしした後に食券を差し出して願い出るm(_...

どうも、さぴおです

■濃厚鶏白湯によるアマジョッパのインパクト！香るアゴ煮干しがフックになったハードパンチな一杯！！

本日紹介するのは『麺屋なにがし』さん。

店主さんは「煮干しつけ麺 宮元」出身。 最近、宮元さんの煮干しつけ麺をいただき90点を付けました。 その煮干しと動物使いの上手さがこちらのお店にも受け継がれているでしょうか。

駒込駅から徒歩数分。 線路沿いにあるような店舗ですね。 開店10分前で待ち3人。

店内に入る券売機にて食券を購入。

■メニュー ・焼きあごらーめん　950円 ・焼きあご塩らーめん　950円

などなど

サイドメニューのチャーシュー丼が美味しそう。 あと素ラーメンのボタンがあったのが印象的でした。 店主さんはラオタだったりするのだろうか…。

店内はカウンター対面式...