Mos Burger Mitaka North — Restaurant in Tokyo

安定のモスバーガー。

限定メニューの国産牛パテの照り焼きソース、北海道チーズと半熟卵が乗っているバーガー670円を注文。

パテはそこそこボリュームがある。 チーズが濃厚でかなり美味しい。このチーズは歴代モスバーガーのメニューで一番だと思った。 ソースは甘ったるいだけでなく、玉ねぎやニンニクが効いていて味に締まりがある。

パンもチーズも値段を考えれば満足だが、残念なのはパテがつくねのような食感でチーズに負けていること。 もっと粗挽きにして、つなぎを減らして肉の割合を増やし、注文を受けてから油を引いた鉄板で焼くなどした方が良い。 ヘルシー志向であえてこういうパテなのかもしれないが、やはりバーガーのメインはパテなので旨味が欲しい。 おそらくモスバーガーが他店に後れを取っている原因の一つが、この中途半端なパテだろう。 他がいいだけにもったいない。

通路は少し狭いが、サービスは良好。 ドリンクを注文しなかったら、お冷を付けてくれたのは好印象。 エアコンが効いていて涼しい点も良い。

店自体は好きなので、パテを改良してマクドナルドに負けな...

I am very disappointed with the yakiniku rice burger, the rice is not soft (mochimochi) beef is little and looks poor , most of all the basket...

Their burgers have a reputation larger than their taste. Granted, it's better than the mass fast-food giants, but you can find much better...