Piemonte — Restaurant in Tokyo

厳しめにつけて★3つ！ 美味しいし、断じて不味くない！ ただ、個人的には物足りなさを感じたので、総合的に見て、★3つにしました。

▼理由 ①まず、駅から、ちょっとだけ歩く。 遠くはないんだけれど、徒歩で向かうとなるとちょっぴり渋ります…苦笑 ただ、このぐらいの距離は、特別美味しければどうにでもなる！

②ボリュームと味と価格のバランス 恐らくターゲットは主婦層でしょうか？ ランチに訪問して、セットを注文。 ゆっくりできる店内でとても落ち着くのですが、成人男性的にはボリュームが少し物足りない… 味は美味しいものの、もっと美味しいイタリアンを食べてきたことがあるので、それと比較すると、うーん… 自分が食べたパスタだけで、お店の評価をするのはどうかと思うが、このパスタであれば、素人の弟がYouTubeを見ながら作ってもらったもののほうが美味しい？とゆー気がしました… かなりシャバシャバなパスタ。 個人的な好みだが、トマトナスパスタはもう少しボロネーゼ寄りが好きです。笑 トッピングの粉チーズはお客さんがかけすぎないように、なのか、かなり少なめで持ってきてもらえます。

サラダのドレッシングは、タマネギベース。 これは美味しかったのですが、改善の余地もありそうでした！

そして価格帯。 これ以上、安く。とゆーのは、このご時世難しいのは重々承知しているものの、もう少し美味しくて、コスパの良いお店を知っているので、★は厳しめに…

お店としては、きっちりと経営されてるような印象を受けたので、上手な価格帯を設定して、きちんとお金をマネジメントをされてるような印象です。

ほんとに至る所でお金を回収しようとされていて、その徹底っぷりに少しびっくりしました…

店員さんも特に気にならず。good コロナ対策も徹底され...

羽村に住んで、20年近くになりますが・・・ 初めて訪問しました。お店の存在はずっと知っていました。

こんな状況なので、味よりもCOVID-19（コロナ）対策について 緊急事態宣言後に外食を再開して、 立ち寄った飲食店では最優秀と感じました。

入口にお客用の消毒液　有り。 テーブルの除菌　しっかりとやっていた。 #終わっているテーブルには消毒済みというカードがおかれている。 更に、メニューも1ページ1ページしっかりと拭かれている形跡があった。 ソーシャルディスタンス #テーブル間に飛沫防止のパーテーション有り。

ここまでやってくれているのであれば、安心してお店を利用できると感じました。

ランチサービスのミックスピザを頼みましたが、過去に利用したピザを売りにしているお店の中で、追加トッピングでチーズを頼まない状態で一番チーズが乗っていると感じたピザでした。そして、チーズが美味しい。生地よりも、とろけるチーズを口いっぱいにして食べたい派の自分としては、かなりの高ポイント！

滞在していた30-40分の間にも、テイクアウトの電話が5・6件鳴っていて、何人も持ち帰りピザを...

古くから青梅にあるイタリアンレストラン。メニューは現代の本場を謳うイタリアンとは違い、ひと昔前の伝統あるレシピを継ぐ名店かと思います。この豊富なメニューをこの価格帯で提供できるお店はかなり希少です。ちょっと長いレポになりますが、ご一読を。ピザは薄目の生地に塩気のあるゴーダ使用のオーブン焼きです。２段重ねの生地の間に甘く炒めた牛挽肉を挟んだスペシャルもおススメ。スープはミネストローネやオニオングラタンスープがあり。サラダは昔ながらのフレンチドレッシングでどうぞ。タルタル和えのポテトサラダも絶品です。ワインと一緒にホタテやサーモン料理、時期により生牡蠣もあります。肉料理も豊富でハンバーグは勿論、ステーキはシャトーブリアンまでありどれも上級です。チキングリルやカチャトラも。パスタはバリラの二度茹で系ですが種類も豊富なのでお好みで。カネロニはおつまみに最高です。デザートも豊富で私はコーヒーゼリー。と、長く書きましたがどれもが仕込みから手間を掛けた料理。これだけの料理を提供し長く続くお店は他にはありません。...