Ramen Kagetsu Arashi — Restaurant in Tokyo

ロボットがラーメンを運んでくれた!!!軽快な曲と共に来るので楽しいけど、スピードが遅くラーメンを頼んだ者としては不安になります(笑) 食券制ですが、食券を取りに来るのはホールの女性の方なので人と非接触ではない。何で接客の仕事についたのか不思議なくらい冷たい口調の若い女の人でした。

ラーメンの味はチェーン店ですので割愛。旅行先でも行っちゃうぐらい花月好きです。花月は作り手によってとても旨く、またはとんでもなく不味くなるのですが、ここの作り手さんは上手な人が多い。いつも頼むトッピングのシャキネギがとても綺麗に切られていた。包丁で切ったのではないのかもしれないくらい綺麗な薄切りで感動しました。ラーメン屋さんなのにちゃんと調理が出来る人がいます!!(笑) 麺の茹でが甘いのでそこは難点。ロボットの提供スピードに合わせて堅めに茹でているのだとしたら勉強不足ですよねぇ。生煮えと堅め...

【2020年11月更新】 日野バイパス店が閉店して日野市の花月嵐が減ってしまいました。 以前、このお店には訪れたのですが久しぶりに行きました。 新型コロナ対策は、入店時・退店時のアルコール消毒と各席（テーブル席及びカウンター席共）の間にアクリル板のパーテションありです。 比較的安心できる対応をしていると思います。 味も変わらず美味しいラーメンでした。 新型コロナが蔓延してから、なかなか外食が出来てなかったのですが美味しいラーメンを頂けたと思います。 このお店は通常メニューも美味しいですが月毎に期間限定ラーメンが提供されて、そのラーメンが高いクオリティで美味しく頂けるので飽きずに通えるお店だと思います。 スマホのアプリを入れておくとマスタークーポンでトッピングが無料になりますのでアプリ登録がおすすめです。 店員さんの接客もとても良かったです。 長く続い...

味は良いのだが、店主さんかな？男の店員さんがなんかイライラとしている感じがあって、不快感ありますね。 結局サーブしてくれるのはバイトの方なのでいいけど…見ていて気分の良いものでは無い。 長が不機嫌だったりイライラしてたらすると周りに伝染し、全体のモチベが下がってしまうので、もう少し明るくする、それが無理ならイライラを出さないようにするなりした方がいいと思う。多分店主さんはそんな当たり前のことすら理解出来ていないのかキャパが無いのか知らないが、もうちょっと見習いとして経験を積んでから出直した方がいいと思う。あと他のラーメン屋さんに行ってそういうとこまで見てみるとか…自分が逆だったらどうかを常に考えた方がいいですよ。 社会人なら当たり前の事なんですけど。 お客さんの前でやる仕事でその様子では、全然話にならないと思う。 味がど...