Ramen Oku — Restaurant in Tokyo

店主が吉田拓郎ファンで同い年。話がはずんだ。もちろん美味かった。冷し煮干しらーめん大盛税込み900円。平日だったので大盛分サービス。冷しらーめん食べ比べ4軒目でしたが、ここが一番美味かった。絶対また行きます。今度は写真持って行こうかな？

約1ヶ月後の9月下旬の平日に1番乗りで訪問。店主は覚えていてくれた。吉田拓郎の1979年の篠島ライヴ時の自分達の写真を見てもらった。自慢してしまってすみません。なかなか見てスゴいと言ってくれる人が居ないもんで。 頼んだのはまぜソバ。喰いしん坊親父なもので、W盛りにさせてもらった。代金は変わらず税込み900円です。私は大学が武蔵境に有ったので、ほぼ毎日、珍珍亭の油ソバを食べていたので、汁なしソバが好き。こちらのまぜソバは油ソバよりもっと上品な感じだったが、それはそれで旨かった。途中からお酢と辣油とニンニクを加えて味変して食べた。味も量も満足！また来ます。

また、1ヶ月後の10/31に訪問。今日も1番乗りです。つけ麺(平日は大盛無料)税込み900円。私は喰いしん坊オヤジなのでミニチャーシュー丼(税込み150円)も付けた。程よい味とボリュームで丁度良かった。らーめんよりも売れてるらしい。また、行きます。

約10ヵ月後の9月上旬、冷やしラーメンが終わってしまうかと思ったので行ってみた。店主とは吉田拓郎フリークなので和やかな雰囲気。周辺ではライバル店が減ったり、増えたりしているが、ここは変わりないな。やはり、美味くて安いところは強い。冷やし煮干しラーメンが、平日なので大盛サービスで税込み900円。ただ、10月からは米と卵の値上げのため、ご飯もののサイドメニューは値上げするそうです。店主に替わりましてご容赦ください。麺は値上げ...

2022.5.22...

特製濃厚煮干し中華そば1,020円。煮干し香る卵かけご飯200円(税込)を頂きました。 農大への通学路ということもあり学割があります。 休日12:30訪問。たまたまお客様は当方のみですぐに提供頂きました。

濃厚煮干し中華そばでしたので鶏白湯スープの方がしっかり効いたスープで、ほんのり煮干しが香るスープでした。

麺は、低加水の細ストレートで柔らかめに茹でられていましたので、ポキポキというよりも溶けるような舌触り。 しっかりとスープに絡みます。

特製ですので、チャーシューは豚バラと鶏のモモチャーシューの2種。豚バラは炙ってからの提供でしたので、とろける柔らかさ。

煮卵も半熟でおいしかったです。煮干しラーメンなので海苔との相性もばっちり。

卓上の調味料も豊富なので、飽きずに最後まで食べられます。

煮干し香る卵かけご飯は、卓上に煮干し粉もあるので、ライスを頼むので良かったかもしれなかったですが、醤油で自分好みに味の調整できるのはありがたい。

通常の煮干し中華そば、つけ麺とまぜそばもあるようなので再訪して色々と...