Riviere D'or — Restaurant in Tokyo

足りないものが何もない良い店です。唯一足りないのはGoogleで付けられる星の数でしょうか。5つでは足りません。金曜日の13:00頃、予約なしで伺いました。 東村山駅を出て志村けんの木の方面へ歩いてから徒歩2分、何もなさそうな路地を抜けると左手側にこの店はあります。 掲げられた看板にある文字には“BRASSERIE LA RIVIÈRE D’OR゛とあり、訳すと「定食゛黄金の流れるところ゛」といったところでしょうか。 残念、店主さんの苗字が金川だそうです。 住居兼店舗の建物のようで、良い天気だったので2階のベランダには洗濯物が干してあり、なんとなく宮崎駿の世界観を感じるような、程よく生活感が出ている気取り過ぎていない店構えです。 ガラスの扉を手前に開けて店内に入ると、数人のマダムが談笑しながらランチタイムを楽しんでいます。程なくして奥の方から調理服姿の方が出てきて席に案内されます。1人であることを伝えると2人掛けの席に通され、メニューを手渡すと同時に、さり気なくセットされていたナプキンを1名分下げていきました。 メニューを見終わったころに同じ方がやってきて、オーダーテイクをしてきます。元から安い方のランチコースを頼むつもりだったので、コースの用意ができるか確認すると快諾され、お肉のメインはサーロインステーキ、お魚は帆立貝となっている旨説明がありました。ワインを頼めるのであれば迷わずサーロインに飛びついて赤ワインをお願いしたでしょうが、緊急事態宣言下にあってはドリンクの提供ができないこともあり、お魚のコースをお願いしました。

コースの内容は

ほうれん草とキノコ(エリンギ?)のキッシュ 鶏ムネ肉のコンフィ、ソースヴィネグレット 生ハムのカプレーゼ、バルサミコソース

かぼちゃのポタージュ

帆立貝のポワレ、蒸したブロッコリーと人参、焼いたジャガイモにサフランソースをかけて

ブラウニー ティラミス バニラアイスとクロワッサン

コーヒー(エスプレッソ?)

料理を提供される際にそれぞれ簡単に説明があるのですが、覚えきれなかったので正しくないかも知れません。 前菜の鶏ムネのコンフィは少し味が濃く先行きが不安になりましたが、キッシュの優しく生地のサクサクした絶妙な具合、熟れすぎていない丁度いいトマトを使ったカプレーゼを食べてその不安は拭い去られました。 かぼちゃのポタージュは甘みが良く出ており、正にRIVIÈRE...

【お値段控え目ながらクオリティは素晴らしい☆東村山駅すぐのカジュアルフレンチ＆イタリアン】

東京都東村山市本町。駅近くで便利なカジュアルフレンチです。2000年3月オープン。オーナーシェフは、ビストロ備前(閉店)、パークハイアット東京等で十数年修行されたそうです。店名の「Brasserie la Riviele d'Or」は、フランス語で「黄金の川」食堂と言う感じかな。あと、オーナーシェフが金川さんと言う名字なのですね。最寄りは、西武新宿線・国分寺線・西武園線の東村山駅。良いですねコチラ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)

平日お昼、以前からチェックしていたリヴィエル・ドールさんへ。正午過ぎ、先客後客無し。ご夫婦で切り盛りされています。店内は奥行きがあり、明るい雰囲気。東村山のゆるキャラ「ひがっしー」や、どんぐりで作ったトトロが可愛いですね(〃´ω`〃)

◆本日の注文◆ 東村山 黒カルボナーラ　1540円

選んだのはパスタランチ。パスタ１品、パン、サラダ、コーヒー又は紅茶付き。パスタ大盛のお値段は300円だったかな？高いので止めておきました( ´_ゝ｀)ゞ

先ずはサラダとフランスパンが提供されました。鶏のハムと自家製ドレッシングが美味しいサラダはボリューム満点。そして、メインのパスタ。これは絶品ですよ♪︎(๑´ڡ`๑)　卵とミルクの感じが丁度良く、パスタはアルデンテ。黒いソースは、東村山産のポールスタアをベースにしてあるのだと思います。独自のウスターソースにイカ墨、黒酒を加えた東村山名物。具はベーコンと玉葱。

量的には物足りなかったけど、味、コスパ、雰囲気は申し分無いですね。東村山の名店だと思いますよ。オススメです♪︎...

日曜日の13時頃にランチで訪問。 並ばずに入ることができました。

東村山黒カルボナーラのパスタランチと追加でシェフおまかせオードブルを注文し、家族でシェアしました。 パスタランチにはサラダ、パン、ドリンクが付いています。

10分程でサラダとオードブル、パンが提供されました。

サラダはさっぱりしたドレッシングに瑞々しい野菜としっとり柔らかな鶏ハムがよく合います。

オードブルのほうれん草のキッシュは普通。 トマトとモッツァレラのカプレーゼはバルサミコ酢がかかっていて、さっぱり。 生ハムのサラダは既にセットのサラダがたっぷり付いてるので、別のものが良かったな。 パンはフランスパンで、バターが付いていて美味。

それから15分程して、東村山カルボナーラが到着。 普通のカルボナーラに東村山名産(？)のポールスターの東村山ソースがかかっています。 ソースがかなり主張していて、ソースのコクとスパイシーなキレが全面に出ていて、カルボナーラ感をあまり感じません。 味自体は悪くなく面白いですが、ちょっと余分な味が多く感じられて、自分は普通のカルボナーラのほうが好きかな。

食後いただいたホットコーヒーはちゃんとしたミルクと砂糖が提供され、美味しかったで...