Rokkakudō Hachiōji — Restaurant in Tokyo

とにかく店主？の態度が悪い。他の店員さんは態度も良く声もハキハキしていて素晴らしいです。

店主は声が小さいし態度も悪く、最初食券を買って、2人で来店してたのでテーブル席へ着こうとしたが、爆音で流れている店内のBGMと換気扇の音でほぼかき消されながらも「食券お預かりしまーす」との声。いや厨房突っ立ってお客さんにカウンターのとこまで食券持ってこさせるんじゃなくて動けよとは思いました。 また、固さを聞かれたので答えると、「〜〜？」と今度は完全に周囲の音で消されて何言ってるかわからず聞き返すと「どっちがあ？？」と言われ、何故逆ギレされたのか、最初からそのボリュームで喋ればよかったんじゃなかったのかと不満点が山ほどありました。正直この時点で返金してもらって店出ていこうか悩むレベルで不愉快な気分になっており、ラーメンも半分食べたところで正直気分悪すぎてもういいかなと思ってしまいました。 前からちょこちょこ通っていて、ラーメンは美味しいと分かっていたからこそとても残念です。昼間の時間帯に行って客が0人だった時点で気付くべきでした。 ラーメンの味よりも店主の態度の悪さの方が印象強かったです。 今後は一度店を確認して店主のいない時間を狙うか、遠いですが橋本店に行こうかな。

追記

後ほど知人から聞いたところ「渡辺」という男性スタッフだそうです。クチコミでもその名前を上げてる方を見たので、店に入る際は十分気をつけて来店した方がいいです。その人は50代くらい？で、それ以外は大体20~30？くらいの若めのスタッフばかりなので比較的...

定員の態度が悪いです。 店構えが少し古く、横戸の古扉を開けようとしたのですがなかなか開かず閉まる時も閉まらず定員に「自動扉だから」と言われました。 良くある飲食店の横戸の古扉なので手動と勘違いしてしまいます。 700円の定番ラーメンを食券で購入しカウンター席へ、店内中央に大きなタッパーがあり紅生姜、ニンニク、辛子高菜がセルフで取るようになっていました。 もちろんお冷もセルフですが奥にあり、なんの説明もないのでこちらも分かりにくいです。 味は普通の長浜ラーメンでした。 替え玉注文時に食券で購入して下さいと強く書いてあるので券売機で半替え玉を発券。 替え玉お願いしますと定員に伝え麺が出来上がるとまさかの「半替え玉だったら半と言って」と注意されました、自分の耳を疑い「すいません、聞こえなかったのでもう一度言ってもらって良いですか」と聞き返しましたがもう一度同じ言葉が返って来ました。 私も半とは伝えてあらず多少落ち度はありますがこれでは券売機がある意味が分かりません。 しかも店が混んでいるわけではなく15時前後でしたので客は私1人でした。 いい加減すぎます。 味の評価だけで星2の評価をつけさせて頂きました。 もう二...

博多長浜らーめんのお店

長浜ラーメンは臭みの印象があるが、こちらは臭みがなく美味しい。

味玉長浜ラーメンに花びらチャーシュートッピングと 特製長浜ラーメンと唐揚げを注文しました。

麺は超極細で、茹で具合も普通でも硬めの様で、 硬めとオーダーするとバリカタでした。 麺の量が少なめで、そのイメージで替え玉を注文すると想像以上に多く、半替え玉でも良かったかも。

チャーシューは厚めで柔らかいけど冷たいので、 スープに浸しました。

唐揚げはカリカリで大きめ3つ。 程よい味付けでご飯が食べたくなります。

ご夫婦？でやられているのか接客は威圧的で、 味が良いだけに残念。 替え玉すると別皿で来るのではなく、どんぶりをカウンターに上げるようだが、その声が聞こえなく聞き返すと「どんぶりを上げておいてもらっていいですかと」強い口調。 換気の影響で声が聞こえづらいと張り紙があるのにBGMが大きいし、聞き返すと威圧的な態度。

チェーン店だから他の店舗に流れてしまうんだろうと感じました。

駐車場は勾配がきついので、下を擦...