Shibatazushi — Restaurant in Tokyo

なぜこんな評価が高いのか全く意味不明。

店の裏みました？ 知人が予約してくれたので たまたま通りかかった数日前、この辺だなと思って昼過ぎに観に行ったら 店舗の右の出入り口でとても感じの悪い板前さんがいました。 ただ駐車場に車停めただけなのに、怪訝そうな顔で私の顔をジロジロ見てきて、睨んだままツバを吐き捨てて裏口から店内に入って行きました。

もうショックで、数日後行きなくなくて、色々断る理由を探しましたが、それを話すことも断る事も出来ず、結局当日行きましたが なんとそれは店主でした……。

私は動悸がするほど焦りましたが、 2日前に睨みを効かせて、ツバを吐き捨てた私をみても気づいていなかったので あれが日常茶飯事なの？ とそこもとても気になりました。

味はくら寿司、かっぱ寿...

呑み友のお薦めで初めておじゃましました！以前当日予約が取れなかったので今回は数日前にtel。電話対応の良さからかなり期待しての訪問。先客がカウンター２組、テーブル１組。席数も15ほどなので予約は必須です。親方の旬魚の丁寧なプレゼンから始まり刺し身、握りともに呑助の心をくすぐられまくり。職人さんの技術も、親方の人当りも素晴らしくとても楽しく過ごせました。竹ノ塚、西新井近辺には良いお鮨屋さんはないと思っていたのでびっくり！ 再訪確定です！ちなみに写真撮影...

しっかりと美味しいお寿司屋さんです。お寿司屋さんに入ると「これなら持ち帰り海鮮丼とかのが良いな……」と思ってしまうことが多いのですが、こちらはそんなこともなく、しっかりと仕事されている美味しいお寿司です。私はウニが好物なのですが、こちらのウニはちゃんと甘くて苦味のない美味しいウニを久しぶりに頂けました。これを書いている現在で18年はやっているとのことでしたが、お店も綺麗にされており大将も明るく嫌味のないお人柄で気持ち...