Shinkyo — Restaurant in Tokyo

とある日の13:00過ぎランチでの訪問となります。 入店し、カウンター席に陣取ると町中華ならではの豊富なメニューの中より、もやしそばをオーダーしました。 周囲の方々は皆さん揃って餃子を注文していました。 もやしそばは一見すると、もやしそばというよりタンメンにとろみのかかった餡がプラスされたビジュアルです。 熱々の餡をハフハフし、火傷に注意しながら食べ進めました。 どこか懐かしさを感じたもやしそばでした。 カウンターに琴奨菊と白鵬のスナップ写真が飾られていたのを目の当たりした私は、 あんこ型への強い憧れが強く湧き上がり、そっぷからの卒業を心に新たに誓うもやしそばとなりました。 どんぶり一杯に込められた熱き人間ドラマ。 スープの海に身を投げて 麺を掻き分け乱舞する。 そして私のラーメン紀行はまだまだ続き...

1966年創業の町中華屋さん。

カウンター席あり。 空いていたので2名用テーブル席へ。

■ナスとピーマンの味噌炒め　830円　※サービスセット

中華スープではなく、中華料理店では珍しい赤だし。 具材は揚げとわかめ、名古屋出身の私にはうれしい～お椀。

ごはん、丁度良い炊き加減で。

主菜のナスとピーマンの味噌炒め。 シャキシャキの玉ねぎとピーマン、豚肉小間切れも結構入っていて。甘味抑えめでややピリ辛、濃厚な味付けでごはんが進む進む。

定食物にしてはごはんも主菜も量少なめで ちょと物足りなさあり、でも美味しかった。

テイクアウト用の生餃子と生春巻きが気になります。 食事中、何組...

ウルトラのハハは新京のオババだと思う。 黄色のネオンサインがかわいいウルトラマン商店街の街中華。

日替わり定食があるので飽きない。 コスパ良いですし、オババめっちゃ水のおかわりくれます。

食べログとかGoogleマップに左右されずに常連のことだけを想う顧客志向を貫いてるのはカッコいい。そういう街中華の研ぎ澄まされた空気感が好きな人にはハマるだろう。

インスタ映えやweb広告には皆無の安定感。 ローマは１日にして成らず。 ウルトラのハハがいる。

他のウルトラマン...