Spoon House — Restaurant in Tokyo

I cannot rate the place based on food or service, as I was unable to get inside.

At 12:20, just after he opened, there was a couple standing outside the shop with a sign on the door that translated to “I can’t guide you.” So we left, and decided to come back later.

At 17:01 there was a sign on the door which translates to “I can’t guide you.” I peaked inside the shop and the elderly man was behind bar. He made a X with his fingers to indicate no more customers.

I think this is a phenomenon unique to Japan where single male proprietors run their businesses, not as a means of income, but as a hobby. It’s something that keeps them going. Something for them to do. It gives them purpose. Or, it may be plain ego and vanity that keeps them from hiring a helper. But, for me, when you are in the business of serving food to customers your first priority should be your customers—not your ego or your need to have something to do.

We walked some distance to try your pancakes and your inability to serve earns you one ⭐️.

Suggestion: If you get overwhelmed by customers, maybe it’s time to find...

夜なのに無性にホットケーキが食べたくなり、明大前の『スプーンハウスへ』。 場所は京王線と井の頭線の2路線が交わる明大前駅より徒歩4分程、飲食店が軒を連ねる繁華街から線路を挟んだ反対側の住宅街にある。

店内はゆったりとした空気が流れるこじんまりとした昭和空間。入ってすぐ左手にカウンター席が2席、右手に4人掛け、2人掛け、1人掛けのテーブルが1卓ずつ、さらに右奥の窓に面したスペースに2人掛けと3人掛けのテーブルが1卓ずつ。 物静かで実直な感じのマスターが注文・調理・配膳・会計を全てお1人でやっておられる。

そんなレトロカジュアルな喫茶店の名物は、マスターが銅板で焼くホットケーキ。見るからにしっかりと焼かれた昔ながらのホットケーキで、カリカリした食感とほどよい甘さがクセになる逸品だ。 シロップも自家製だそうで、サラッとした舌触りと上品な甘さが特徴的。ホットケーキは2段重ねでボリュームも十分。この内容で550円は安いよなぁ。 トッピングの種類が豊富なのも嬉しいね。プリン好きのツマは迷わず「プリンとフルーツのホットケーキ」をチョイス。 セットに付いてくるホットコーヒーは「スプーンハウスブレンド」ってやつかな？サイフォン式で、苦味よりも酸味があるタイプだ。

それと大抵ここではホットケーキの他に何かもう一品頼むのだが、他のフードメニューも何気にレベルが高くて驚かされる。 コロッケサンドはポテチが乗った意表を突くビジュアルもさることながら、齧りつくと、中にはあられとピーナッツが入っていて、その食感が実に良いアクセントになっているのだ。パンは軽めにトーストされ、コロッケもサクサクで美味しい。

学生街の喫茶店にしては学生の気配がなく、どちらかと言うと落ち着いた年齢層のお客さんが集うお店といった印象。 と言っても、我々がお邪魔するのは大概夜なので、昼時は客層がガラッと変わるのかもしれないが。

先述の通りご高齢のマスターが1人で切り盛りしていることもあり、多忙な日は営業時間が曖昧になりがち。 表の張り紙には営業時間は「11時40分ごろ〜20時30分ごろ」となっているが、日によっては中休みや早仕舞いもあるそうなので、遠方からわざわざやって来る方は事前に電話で確認するのが確実です。

【スプーンハウス】 📍東京都世田谷区松原2-29-18

✔️ホットケーキ (プレーン) ¥550 ✔️コロッケサンドイッチ ¥720 ✔️ホットケーキ (プリンとフルーツ) ¥1100 ✔️コーヒー...

リーズナブルで素敵な空間。 おいしい珈琲とふかふかホットケーキ。 土曜16:00頃に来店。 入った時はソロが3組で カウンターと窓辺の席が空いてるくらいの混み具合。 17時程には他にお客さんは居ませんでした。 キャパシティは少なめ。 テーブルは4つ程。8人もいたら満席かな？ ご主人がお一人で切り盛りされているようです。 明るく優しいおじいさんといった感じのご主人でかわいらしいです。

プリンとフルーツホットケーキとセットでブレンドを注文。 ミルクは可否を聞いてくれます。 注文が入ってから焼いてくれるホットケーキは ふかふかで2センチ超えの厚さが2枚。 とってもボリュームがあり、自家製の蜜もたっぷりつけてくれるので好きなだけかける！ 表面がさっくり中ふかふかでとても好みのホットケーキでした。 プリンもつるっとしておいしい。 添えてある生クリームと一緒に食べるともっとおいしいです。 フルーツは7種類も乗ってるし 本当にドリンク込みで全部で1040円でいいの……？ という気持ちになってしまった。 お昼兼おやつになるボリューム感。 ご馳走さまでした。 次はナポリタンとク...