Sushi Choshimaru — Restaurant in Tokyo

Compared to other Choushimarus I've visited, this one is newer, but a little smaller, and somewhat more generic. However, the sushi is still as fresh as ever, and the great menu, with changes every month, offers something for...

【星を１つ上げました(3→4)】 大衆的な価格帯の回転寿司屋のなかで、多分一番コスパ良いと思う。

割とリーズナブルで、全体的にネタも悪くないし、シャリも食べごたえがあっていいバランスだと思います。 特に、手頃な価格で割としっかりしたサーモンが食べられるのは個人的には高評価。

特筆するほど凄く良いものがある訳でもなければ、酷いと憤慨するほど悪いものもなく、一定レベルの品質で安定してくれるのは助かりますね。

武蔵小金井駅から国分寺に向かう途中にあるので、ぼくは散歩のついでに寄る事もできます。

唯一、個人的な不満を述べるとしたら、ウニですかね。 ウニ自体の品質は悪くないんだけど、量がしょぼいのと、見ての通り青じそかなんかが添えられてるタイプなので個人的に減点。 ウニオンリーにしてくれないかなぁ、単価上げた別メニューにして良いんで、純正のウニ軍艦が食べたいっす。

【追記】 以前来た時はウニの入荷が悪かったのか残念軍艦でしたが、 最近はちゃんとしたウニが入ってるし、中途半端なもの出すより品切れになってるのでそのほうが良いと思う。 ひと皿一貫だけど、変に質の下げたもの食うより絶対こっちのほうが良い。

あとやっぱサーモンが良い。 普通のサーモンが既に美味い。 あとはイワシの炙りポン酢が個人的にお気に入り。

最近、アプリがかわったら...

本当にすごく美味しくて、寿司職人さんたちの感じがいいです♪ 特に2名ご年配の方は感じが良く、笑顔で挨拶してくださるので、気持ちよく時間を過ごさせていただきます。

お寿司も美味しくて、肉厚で新鮮で最高です😊

サービスに関しては、お客さんがいない時に若めのスタッフさん方が立ち話してるのが目立っています。若めの女性スタッフさん方が足を擦って歩く音も、お寿司の美味しさと寿司職人さんのいい雰囲気を台無しにしていて、もったいないです。

また、最後の最後に締めの一品を惜しい気持ちで堪能しているタイミングでお皿を下げると言われ、まだ口の中に入ってもぐもぐしていたのと、最後の一口を邪魔されたのですごい腹が立ちました。 せめて間から目の前を通らずに皿を取るべきではないですか？「早く帰れ」と言われているようで悲しかったです。最後の一口返して欲しいです。

すごい後味悪かったので、まだ食べたかったけどあの女性店員さんがいる時はいきたくないので、すぐに店を後にしました。

このようなことは一回あっただけでなくそのスタッフさんには何回も同じ接客をされています。

割高なお寿司屋さんなだけに味がよく、本当に残念です。ぜひ改善していただきたいです。

お寿司の味と寿司職人さんは本当に素敵なので、あの店員さんがいない時...