TERAKOYA — Restaurant in Tokyo

武蔵小金井駅近くにあるフレンチレストラン。 優雅な庭園を見ながら食事をする事ができます＾＾

現在テラコヤさんでは、コロナウイルスにより需要が激減してしまった高級食材を使った、【お客様・生産者応援特別コース】が1万円でいただく事ができるんです！！（税・サ別）

駅からも歩いていける距離にありますが、車で来る方がほとんどのよう。 第二駐車場？もあるので止めれないことはなさそうです。

一度待合室で待ち、席へ案内して頂きました。 優雅な庭園を見る事ができる素敵な席。

まずはスパークリングを♪ メニュー表がなかったので少しドキドキ。笑 2900円の美味しいスパークリングをご用意いただきました。

コースの内容は…

◆ひと口の幸せ"ぜいたくスプーン" キャビア、イクラ、ウニ真鯛の昆布〆、コンソメジュレ

→食材がスプーンにのっていて見た目も可愛い！

◆鹿児島県、種子島産、大車海老のメダイヨンをガスパチョのバーに載せて、5種のソース添え

→大車海老が贅沢に1本使用されています。彩鮮やか！

◆フランス産、小麦と天然水、地中海の塩で作った自家製プチパン

→2種類あり、食べ終わる頃に次のものを持ってきてくれました。

◆"スペシャリテ"、黒トリュフのポタージュ、クラシックスタイル

→黒トリュフの香りがよく、とっても美味しいポタージュでした！

◆武蔵野育ち、アクピの酒蒸しを香ばしくソテーして 鳴門ワカメと法蓮草のエチュヴェを添えて

→檜原村で養殖されてるアワビとのことです。 アワビは酒蒸しにされているのでとっても柔らくておどろき！！ 肝は苦味がなかったです。

◆“栃木県産"A4フィレ肉のポワレ、トリッパ.タンのコンフィ添え ソース・ジュ・ド・ブフ

→とても柔らかいフィレ肉です。 トリッパは初めて食べましたが、柔らかくて美味しいです♪

◆デセール・ヴァリエ 色々なデザートを一血に盛り合わせて

→4種類もデザートが盛られていました。 ボリュームのあるコースだったのでお腹いっぱいでしたが、デザートは別腹♪

食後にホットコーヒーも♪ テラコヤさんのチョコレートもお土産にいただきました。

コースを普通に食べて2時間半くらい。 この日は天気もよく、庭園を見ながら料理を頂くことができたので、とっても優雅な時間を過ごすことができました。

お祝い事や特別な日...

景観； お店の窓から望む南側の風景は、遠く多摩川の先のよみうりランド付近の山々まで望めるすばらしい景観です。夜でしたので、庭園が見れなかったのが残念です。御願いすれば、お庭の散策できたのかな？

ロケーション； お店は、高低差15～20メートルの国分寺崖線の北側斜面の高台に位置しています。国分寺崖線には、「東京 の名湧水57選」に選ばれた、自然豊かな「名湧き水」が数多く存在します。「新次郎池」、「貫井神社の湧き水」、「滄浪泉園の湧く清水」、「はけの森美術館」等があり、自然環境豊かな絶景の眺望のロケーションです。

ディナー； MENU TERAKOYA(ﾑﾆｭ ﾃﾗｺﾔ)...

ずっと行きたかった 武蔵小金井　にある　フレンチ　の　テラコヤさんへランチで伺いました。🥹🍽️

邸宅にある高級感あって 立派な雰囲気も魅力的♡

コースは

★アミューズ 7種の具材を包んだフレンチ春巻きと、ひと口薬膳コンソメ

最初から手が混んでいる♪ フレンチ春巻き　フレンチと中華の融合が斬新ですね♪絶品！

★自家製スモークサーモンのサラダ　キャビア添え 鴨胸肉のスモーク　栗のクレープと共に お友達はあっという間に完食☆:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:☆

★フランス産　小麦、天然水、海の塩で作った自家製3種パン ヨーグルトのパンが特に好みでした♪

★クラシックで慈味深い味わい・・・トリュフのポタージュ 看板メニューだそうです。トリュフが食べた後も風味を残して、優しいお味のポタージュが今の肌寒い季節にもピッタリでした！

★Rouge...