Sushi Yaichi Nerima — Restaurant in Tokyo

知人にこちらのお店を教えてもらいました。

久しぶりにちょっといいお鮨を食べたいと相方と話していて 都心にでようか、でも疲れてるからなぁ、なんて話していた中で練馬にこのようなお店があると知って試しに行ってみようかとなりました。

いい意味で練馬らしくない外観、内装。 都心にありそうな店構えです。

とりあえず、10.000円のコースを注文しました。

先付けのもずくの汁物は少し味がぼんやりしていたので不安になりましたが、そのあとの白子、お刺身はとても絶品でした。 青森のまぐろは、脂がしっかりと乗っていてとてもよかった。 大将がイチオシのまぐろです。 イチオシだけあって本当によかったです。

握りは赤シャリを使った握り。

イカはねっとりとしていてよかった。 まぐろのヅケ、中トロは先ほどのお刺身と同様青森のもので本当に絶品。ヅケのねっとりとした食感はとても美味しかったです。かなりねっとりしていたので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私的にはとてもよかったです。

甘エビもねっとり。 金目鯛は炙ってあるものが出されました。とても美味しかったです。 アナゴは相方は塩、私はタレで。とても柔らかくてほろほろで美味しかったです。タレは意外にもアッサリしています。次回は私も塩でいただいてみたいです。

巻物は、どれも海苔が美味しい。 海苔が美味しいと嬉しいですよね。 イクラは少しあっさりしていましたが美味しかった。 コースにはなかったので雲丹は追加で頼みました。

そして、意外にもコースにあるかっぱ巻きがとっても美味しくて印象に残りました。 かっぱ巻きってあんなに美味しく頂けるのですね。 相方はおかわりをしていました。笑 いい意味で、かっぱ巻きへの概念が変わりました。

コースになかったネギトロも頂きました。 こちらもとても絶品で印象に残っています。

卵焼きは普通です。

最後にお椀はシンプルなお麩のお味噌汁。 コース以外にもいろいろ追加をしてお腹が膨れたあとなので、シンプルなお椀、よかったです。

こちらのお店は大将イチオシのまぐろがとても美味しいお店だと思います。 ヅケもネギトロも中トロも、まぐろを使ったものはとても美味しいです。 あと、巻物がとても印象に残ったので訪れた際は是非食べて欲しいです。 かっぱ巻きを絶賛するのは、もしかすれば失礼かもしれませんがとても印象に残る味でした。

シャリは口コミにもある通り、少し塩気が強いですが、お酒を飲む相方と私にとってはとてもよかったです。 食べて数時間経ちますが、本当に塩気が強いシャリはとても夜中に喉が渇くのですが、それはないので口コミほどではないですよ。 来店に合わせてシャリを用意するお店のようで、シャリは本当に炊き立てなんだ、という感じ。よかったです。

お酒は種類がとてもたくさんあるわけではないですが、大将がしっかり選んだいいお酒がおいてある印象です。 2種類、日本酒を頂きましたがとてもよかったです。大将自身もお酒を飲まれるようなので、研究されているのでしょう。 あとは、白州のソーダ割りを1杯ずつ。 知多、白州、山崎と揃っています。

出前もやっている、町のお寿司屋さん的なお店は練馬にはたくさんありますが 彌いちさんのようなお鮨が食べられるお店はこの辺りではなかなかないです。 都心に行けばいくらでもありますが、この地域でこのレベルのお鮨が頂けるのはとても嬉しいですね。

住宅街にあるこじんまりとした静かなお店で私は好きです。お忍びのお店という表現も合うと思います。 家族と来るというよりは、ご夫婦だったり接待で使えそうなお店ですね。

今日は日曜日なのでネタの数が少なかったようなので、次回は平日に訪れて、いろいろなネタを楽しみたいです。

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結婚記念日にと夫が見つけてくれたお店です🍣(近所なのに知らなかった…😧) カッチリした雰囲気でカウンターのお寿司は初めてでドキドキしていましたが、大将も女将さんも、なんとまぁお客さんまでも温かい方達ばかりでとっても素敵な日になりました！ 笑顔や次の品までの声かけがあるので、なんだか嬉しい。 (放置されていたり見てもらえなかったりすると居心地悪かったりするけどそんなことが一切ないお店です✨) ユーモア溢れる大将が握るお寿司は幸せの味、と少し抽象的な表現ですが、そんな感じでした🤭 人によっては少し塩辛くも感じるのかな？と思いましたが、むしろ私はそれくらいが大歓迎なので美味しかったです！！推しはキンキとカマス🐟

以前は撮影NGだったようですが、今は大将自身もインスタやYouTubeに力を入れているそうで、お料理の撮影OKとのこと📸 楽しそうに話している大将、そんな姿を見守ってる女将さん、今後もお身体に気をつけてYouT...

近くにコジャレたお寿司屋さんができたようだぞ、気になるなぁ。。と、初めて伺いました 客の来店時間に合わせてお米を炊くそうで、赤酢をまとったシャリが上にのる一つ一つ手の込んだネタと絶妙に合って美味しかったです 口の中で魚と酢飯がホロホロと合わさり、それぞれのネタの旨味が余韻のように広がりました 握りは全て上手に味付けされていて醤油に浸す必要性はありません 寿司が登場してからは食べるのに夢中で写真を撮るのも忘れてしまった！ 今回は夜のおまかせ鮨 桔梗を頼みました とても満足したので、値段は少しお安いのでは？と、感じました...