Sushichoshimaru Hokimaten — Restaurant in Tokyo

回転寿司だけど実質職人さんが握るものを頂くので回らないお寿司屋さんと同じ。 値段が高い印象があるかもしれないが、そもそも一貫が大きいので実際はそうでもない。

おすすめは日によって変わるが、基本メニューのオーロラサーモン、みやび鯛は回転寿司というレベルを超越している逸品。

先述の通り職人さんが握るので、炙りも都度出来立てを味わえる。ランチタイムはあら汁がおかわり自由なのだが、このあら汁がオリジナリティに溢れていて、野菜が大量。濃厚出汁に根菜の美味しさを味わえるのは僥倖。

マグロやサーモン、鯛といった花形もだが青魚もしっかり美味しいので、店舗が無い県からのゲストにはオススメしたい。

職人が取り扱うがために、ちょこちょこアニサキス等の問題が過去にあったりしたが、客足は途絶えず。それほど味を認められているのである。

電子マネーやバーコード決済は対応している店舗が少ないので、キャッシュレス...

以前他店舗で非常に質の悪いサービスを受けたので銚子丸さん自体ほとんど行ってなかったのですが、近所のため久しぶりに足を運んでみました。結論からいうと、保木間店さんのサービスはとても良く、また来訪したいと思えました！

ベビーカーで子どもと2人だったのですが、15時頃というのもあったのかカウンター/テーブルもこちらの希望で選ばせていただき、レジや板前さんに近いカウンター席にしてくださいました。途中「空調がきいているのでよければどうぞ」と子供用にホールの女性の方がブランケットを持ってきてくださいました。会計後も出口のドアをあけてくださったりとても親切でした。

味もおいしく、タッチパネルから注文するとすぐに握っていただけますし、シャリ小さめのサイズ感もちょうど良かったです...

当たり前のように有名な回るお寿司ばかり行っていました。安いのでまあまあ満足していましたが、こちらを知ってからはほぼ行かなくなりました。 値段もそれなりですがその分ネタのボリュームが段違いです。どのネタも2倍くらいは普通にあります。美味しい。 お店イチオシのあら汁も具が驚くほど多く、本当に美味しい。こんなに具沢山なのに安い。 もうお寿司はここしか行きたくなくなりました。家族で来るとお値段もすごいことになりそうですが、夫婦2人とか子供と2人で立ち寄るとそんなに高くもなく、でも満足度はものすごく高いです。店員さんもにこやかで感じが良い人が多い。テーブルからお寿司を握っている人たちも見えて楽しいし、バイトの人ではない感じで安心です。月に2回くらいしか行けないですが、食...