Sushichoshimaru Takenotsukaten — Restaurant in Tokyo

ランチには魚と野菜のお味噌汁が無料'2時まで)です。銚子丸さんは長年お世話になっている好きな回転寿司屋さんで、いろいろなエリアに行かせて貰ってます。 ネタのクオリティーと値段に満足感があり、回転寿司の中では、上場する前から最近までズバ抜けて良かったです。 竹ノ塚店に関して言えばホールにいるスタッフは気が効く方々で、とても親切丁寧です。 握り手は良く変わるので、人それぞれですが、握り手が偉いのか社員さんなのかは別にして！長年いるホールのスタッフより、そんなに偉いんですかって思う事を数ヶ月前に観ました。

シラスのかき揚げですが、コレは商品開発見直さないと酷いです。

全メニューゆっくり値段が高くなるのは物価もあるのでわかります。ネタにもよりますが、値段が高すぎるのではと思うものが増えて銚子丸さんの良さが、いろいろな意味で薄れてると感じました。 回転寿司の中間層、高級層がターゲットなら もっと驚き　楽しみがないと。あっ☝️サーモンは最高のクオリティーです。他にもありますが！

本当は✨5つ付けたい所なんですが🙏 また良くなる事を祈り勝手ながら評価は変更し...

こちらに月一程度で通って、もう5年ぐらいにはなります。本当に好きなチェーンだけに愛をもってあえて苦言を。あくまで竹ノ塚店の評価です。

大前提として、ネタはうまいです。 どこの店舗で食べても一定以上のクオリティ。素晴らしい。

【苦言】 ここ最近オーダー忘れ多すぎ。一度に2、3回あるときもある。なんのためのタッチパネルですか？ あと、ドリンクオーダーから提供まで遅いのは致命的ですよ。。。 最初の生ビール持ってくるのに5-10分はまずいでしょ。初めてではありません。

注文間違いも多い。頼んでないのがきて。 伝えたら特に謝ることもなく悪気なし。 一度や2度じゃないですよ。。。

売り切れ、準備中多すぎ。 日曜日の6時前なのにイベント商品などはほぼ売り切れ。前はそんなことなかったのに最近は当たり前のようにあります。 ※1番謎なのはえんがわ準備中なのに、炙り3貫盛り頼むと出てくるのはなぜ？？？

他の人も書いてるけど、総じて職人の腕が落ちた。異動した。店の運営方針がケチくさくなった。この辺かなと。 ネタはいいだけに本当にもったいない。 今は大混雑ですが...

5皿_1,500円(税込1,650円) まぐろ320円、いか180円、あじ320円、金目鯛500円、かんぴょう巻き180円

ネタが新鮮で美味しいですが、単価が高い。 14時まで無料のあら汁を3杯飲んで帳尻合わせ。

少し遅めの平日ランチでしたが、店内はガラガラ。 レールは回転はしていないので、普通のお寿司屋さんですね。

これなら個人店でランチやってる寿司屋に行った方がコスパいいです。

高くて気軽に入れない、価格設定的にターゲットが不明確、コロナ不況から立ち直れずに未だ迷走中といった所か。

単価は高いが、高級店って訳でも無い。ネタ的に100円寿司に転向も出来ないでしょう。

このまま中途半端な戦略のままだと、生き残...