Taiho — Restaurant in Tokyo

2024年10/28更新。 ニューたいほう、行ってきました！ 値上がり幅が大きくてビックリ👀‼️ 醤油ラーメン、塩ラーメンは880円💦 名物たいほうラーメンは1100円💦 以前あった定食類は、ないようです、残念😰 この辺の相場じゃないよなー、、、と思いながら、醤油ラーメンを注文。 以前と変わらずシンプルな味わいですが、何かが違う、、、💦 味に深みがないのかな？麺もちょっと固かったなぁー。 まぁ、まだ「ニュー」になってから間もないので、今後に期待！？ たいほうの暖簾を掲げていますが、以前とは別物と思った方がいいような気がします。 餃子も食べたかったけど、660円は高いよなー💦 以前が安すぎたのか、、、😅

2024年10/14更新。 ニューたいほう開店だそうですよ！ 張り紙がありました。 10/17(木)開店！との事です！ オーナーは変わりますが、店名は「たいほう」のままなので味を引き継ぐのかなぁ？ 楽しみですねー🎵

2024年10/7更新。 久しぶりの投稿。 ここ数日、動きがあります‼️ 業者さんらしき人が店の入り口付近で作業していたり、一昨日あたりは店の奥にマスターと、そしてどなたか男性の方がいらっしゃいました！

FBには「たいほう閉店」と投稿があったそうですが、たしかにその通りでマスターは年齢的なこともあり、ご自身的には廃業した…のだそう。 今後は、違うお店になるのかなぁ？ また情報が入り次第、投稿しようと思います。

2024年3/16更新。 相変わらず休業のままです。 マスター手書きのポスターがどんどん寄せ書き状態に。(笑)

去年の10月頃から休業してるので、さすがに心配です。

早く再開してくれる事を皆で祈りましょう～🙏

2024年1/8更新。(何回更新したか、もう分からなくなってきた😅)

いまだに休業中です。 おそらく、もうしばらくこの状態が続くと思われます。

マスターの手書きポスターに、「待ってます」と暖かい言葉が書かれていたのは去年暮れ頃。 年が明けたらさらにメッセージが増えていました‼️ みんな待ってるんですよね❤️

あー、塩ラーメンと餃子が食べたい‼️

店名にもなっている、たいほうラーメンが美味しいです！炒めた挽き肉、味付き卵がトッピングされてます。 味噌味と醤油味がありますが、マスターが手作りしているという味噌がオススメです！味噌スープのゾロゾロした感じが好きです！このゾロゾロした感じは、すりおろした人参のおかげかと、思われます。残すのがもったいないくらいです！ ラーメン以外にも麻婆豆腐定食や生姜焼定食もあります。 現在、生ビールはありませんが、瓶ビール(大)は700円、ジョッキで提供される焼酎水割り450円は良心的かと思います。 比較的古い感じの店ですが、壁紙新しくした感じ。トイレは洋式でキレイでしたー❗ カウンター10席くらいかな？と、奥に4人掛けテーブル二卓あります。 平日はマスターが一人で切り盛りしているので、昼時など混雑時は提供されるま...

2025/7/5 大将が戻ってキタァーーー🥹 入り口を開けたら目が合ってお互いニヤリ😁 大将は一年前に手術。自分は一年半前に手術。 病気の事、現況を20分位わいわいと。。。 土日の昼は出ているそうです。 たいほうラーメンに餃子…旨かった。 まだ治療中なので無理せず長くやって欲しい🙏 2024/10/22 早速行って来ました! 新店主の方は30年来のお客さんだったそうで、麺とか味とか“変えない”という事で引き継いだそうです。 味は“たいほうラーメン”はそれほど変わっていないと連れが言っています。 自分は味噌たいほうでしたが… ん〜っという感じ。。。(前は野菜をあおってそこに味噌を投入) あと、麺が柔かった😅 やっぱり完全に同じ味とはいきませんね。 また伺うかは… 考え中です どわぁーーーーっ💦 Newたいほうだそうです💦💦 行かねば🫡 2024/10 店の前を通ったらガス台が外に出てました😭

他の方の投稿にあったように “閉店”したそうです。 もう一回“味噌たいほう”食べたかったなぁ…

店の片付けにマスターも来ていたようで… 元気でいて下さい🙇‍♂️ ホント、美味しかった✨

2024/5 シャッターに貼ってあった休業のお知らせ、激励のメッセージなど綺麗に剥がされていました。 どういう事？閉店？😓 味噌たいほう食べたいよ〜💦 この店に通い始めて20年くらい… まだ味噌たいほうラーメン、たいほうラーメン、餃子以外食べた事がありません😅 他も食べたいけど…...

石神井で遅めの夕食 今日は車なので店選びのポイントは、 駐車場のある店を中心に店探し。

節電要請のせいか、20時20分という時間のせいか、 車を走らせていても看板が暗い…

20時で閉店なのか、節電なのか見分けがつかない中、 街中華の昭和感のある店構えで 暖簾が掛かっている店を発見！ 駐車場も２台完備。ここに決めた。

店内に入るとカウンター席のみ。 地元の常連のおじさんがビールを飲みながら 店主と話しており、まったく気づいてくれない… 店内に入り30秒くらいして、常連のおじさんが、 お客さんだよ！と店主に声を掛けてくれて ようやく気づいてくれた。

メニューは壁に貼ってあり、 気になるAセット（醤油ラーメン＋ミニチャーハン） 850円にしようとしたが、今日は味噌の気分。 醤油ラーメンを味噌ラーメンに変えてもらい注文。

注文から約5分で先に味噌ラーメンが出てきました。 少し薄めの色の見た目のスープ。 味も少し薄めの昔ながらの味噌ラーメン。 これはこれで美味しいが、最近の好みは 純連の様な濃い味噌ラーメンなので余計に 薄く感じます… 具材は炒めたモヤシ、キャベツ、ひき肉と チャーシュー、ネギ。 麺は中太麺で味噌ラーメンに合いますね。

チャーハンは玉子、コーン、ネギ、チャーシューが 入っていますが薄味のしっとり系。 薄味というより味がない？

ラーメンもチャーハンも薄いのは個人的な感想ですが、 味噌ラーメンは昔ながらの味で美味しく頂きました！...