Literally adore this place so much. This is our go-to sushi place for me and my dormmates. Though it’s a chain restaurant, the quality of the sushi (particularly the salmon at this branch) is shockingly fresh. There are chefs who are making the sushi right beside you, but also a mini rotating belt if you prefer that! Their salmon sushi is the best I’ve ever had at any rotating belt sushi restaurant. It can get a little busy at lunch and dinner times, but because it’s such a small city, I’ve never had to wait longer...
Read moreWe are the repeated customers and loved all sushi from this restaurant, as it was very fresh and tasty every single time we visited before!
However, we had very bad experience tonight! There were not fresh at all; of course not tasty what we ordered tonight which tasted just like 100yen sushi restaurant!
Very disappointed and can’t believe they provided not fresh and no taste one for...
Read more10年以上お世話になっている、ネタ厚め大きめ新鮮の三拍子揃った板職人さんが握ってくれる廻らない回転寿司屋さん。 値段がかなり上がってしまいましたが、自分へのご褒美をしたいときは変わらず利用してきてました。 ところが昨晩は肝心のネタが別物に変わってしまったものが少なくなく、衝撃だったのでコメントを記します。 最初に提供されたエビの味噌汁は家庭で出せない濃厚なエビの出汁を堪能でき大変美味しかったのですが、続いて提供された貝三貫の帆立はいつも白く輝きぷっくり張りがあって噛むと甘みと弾力が感じられたものが今回は色が濁った四角い形状で一見帆立とは判別できず、食感はザラザラ、味は弱く今までと別物のようでした。 これ以外にも甘エビ、関サバ、秋刀魚もふにゃっとした食感で水っぽく甘みも殆ど感じられず、これまで同様の期待値で臨んだせいか、すっかり落胆致しました。 連日の暑すぎる気候のせいで冷凍庫が故障したのか、ネタの解凍時間か解凍方法を間違えたのか、ネタ自体の問題なのか? 少なくてもお店の開店前、仕込みの段階でネタの品質確認の作業標準が一定に保たれていればこのようにはならない筈で、10年来の信頼感が揺らぎました。 店内は親子連れ、ご夫婦、ご年配の方々で大変賑わっており、店員さん達も威勢よく声を出され、いつもと何一つ変わらぬ活気ある光景と、やり場のない落胆した思いのギャップに違和感を感じ続けながらお会計を...
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