tak beans — Restaurant in Tokyo

開店して間もない頃、珈琲豆を続けて購入し、贈り物に使ったりもしましたが、その後何年も足が遠のいていました。先日、近くを通りかかったところ店が開いており、快晴の初夏の空と空気が気持ち良かったので、久しぶりにアイスコーヒーでも買ってみようかと立ち寄ってみました。

店に足を踏み入れると、常連さんらしい若い男性客と店主が談笑中。私の顔を見た途端、店主が「テイクアウトですか？」と聞くので、「はい」と答えると、「メニューは外にありますから」とアゴを上げて、外に出るように指示。“なんかすごいな”と思いながら黙って外に出て待っていると、しばらくして談笑を終えた先客が自分の品物を持って出ていきました。

その後、ちょっと間を置いて、店主が私の立っている窓のところに来たので、アイスコーヒーを注文し「PayPayでお支払いします」というと、「600円です」。私が600と打って画面を見せると、「支払いボタンを押して！ちゃんと見せてください！」と、こちらが気圧されるような言い方です。黙って画面を見せて支払いボタンを押すと、むっつりと「外にベンチがありますから、そこで待っていてください」。

ちょっと歩道に立っていたら、すごい勢いで出てきて「歩道が狭いのでっ！そこに（ベンチのある場所に）入ってください！」。この段階で、品物を受け取らずに帰ろうかと思ったのですが、思いとどまりました。出てきたアイスコーヒーは、このような不愉快な思いを我慢するほどのものとも思えず、美味しい珈琲豆を買えるところは他にもあるので、もちろんもう行きません。

開店当初はもう少し普通の接客で、“まあ、自分のこだわりがあるんだろう”と思える、許容範囲の無愛想さだったと思いますが、10年の間に何かあったのか、それとも自分の有り方に自信を得て「もう人や世間には媚びない！」と心を決めたのか（笑）。あれでも店は潰れずにやっていけているので、ニッチを切り開いたのだろうと思います。

投稿された口コミに「珈琲の味はよくわかんないけど、接客にはウルサイんだという方は徒歩2分のところにスタバがあるので、そちらへどうぞ」と書いている人がいますが、これも嫌な感じ。まさにこのタイプの人たちが集う店なのでしょう。私は全然イケてないタイプなので...

本日初めて利用しました。

まずはコーヒーについて。 おすすめのコーヒーをホットでいただきました。 口に入れた瞬間、ほのかな甘み。喉元を過ぎるとほどよい苦味に。 少しずつ冷めてくると苦味を感じなくなり、口いっぱいに広がる独特の風味に変化しました。

今まで飲んだコーヒーは、苦味がどっと押し寄せて、風味が鼻をぬけていくイメージでしたが、いただいたコーヒーはとても上品で面白かったです。

あまりコーヒーには詳しくありませんが、「こんな味もあるのか｣「おもしろ〜〜」と思いつつ帰宅しました。

お店自体について。 よく通る道にあるお店だったので、ずっと気になっていました。なかなか入る勇気がなく、「コーヒーなら目の前のコンビニで安く買えるしなあ」と諦めていました。今日は自分へのご褒美にと、意を決して買いに行きました。

Googleのレビューから、接客態度について賛否があるようなので身構えていましたが、この判断、よくなかった！！！ マスター、とても落ち着いた方でした。圧が一切なく、質問には丁寧に答えてくださいました。 お店の中はコーヒーの香りで充満していて、照明の明かりと共に温かみのある内装です。

もっと早く勇気を出せばよかったと思います。また行きたいお店です！！

日記のようになってしまってすみません。今日はとても凹むことがあったので、一日の終わりにこのお店に寄ることが出...

When we ride by the river we always stop in for a great cup of coffee and some beans. Love this shop so much. Highly recommend using these beans at home for...